平沙南新的一家猪场，刚出生的小猪在保温箱内睡得正香。

　　尽管春暖花开，但对于(广东)珠海的生猪养殖户而言，却依然如在寒冬。自2012年开始，生猪出栏价开始持续下跌，2014年更跌至谷底，最低时只有顶峰时期的一半，让养殖户欲哭无泪。珠海统计部门数
据显示，全市共有1154个生猪养殖场，去年六成以上遭遇亏损，总额逾两千万元。不少养殖户感叹，入这行20多年来，还是第一次遇到这样的情况。

　　一面是生猪出栏价的不断探底，另一面却是市场里肉价未现太大波动。养猪户亏损情况到底如何?原因是什么?近日，南都记者对金鼎、斗门等地的生猪养殖户进行探访，了解他们的种种困境。此外，深入
采访生猪批发、零售环节，希望揭开谜团。

　　养还是不养?“欲罢不能”

　　4月8日下午，平沙南新五队，连绵的春雨和晦暗的天气将猪场笼罩，谭煜钊坐在猪圈旁的办公室里一根接一根地抽烟。手机微信里弹出的是当日猪价行情，滚动的价格加深了他眉宇间的愁绪。6.25元/斤!这
个数字在他脑海里掠过，马上换算成每头猪的亏损费用，和整个猪场的亏损支出。从2013年至今，谭煜钊的猪场一直在亏损经营，如果不撤出股份，投入的资金将被一洗而空;如果继续做下去，何时能够止亏转
盈?“欲罢不能”，这四个字谭煜钊重复了几遍，这也是珠海多数生猪养殖户的心态。

　　出栏价不到6块还得求着肉贩买

　　谭煜钊的猪场位于平沙南新，已经有26年历史，现在每月生猪出栏量为800余头。1997年转入股份制时，有31个股东，谭煜钊是其中之一。他看着猪场由盛转衰，经历了猪肉价过山车似的波动，而现在他
的猪场难逃亏损泥淖。

　　来自市统计部门的数据显示，2014年珠海猪肉零售价格平均为15.22元(500克，下同)，比2013年同比上涨0 .97%，但同时毛猪价格下探至6 .79元，同比降幅5.29%，总肉批发价格降至9元，同比下降
4.15%.在谭煜钊看来，2014年生猪出栏时最谷底的价格远低于6.79元，甚至只有4.5元至4.7元/斤。由于他的猪场属于自繁自养，不需要向外面购进猪苗，因此他更加不会囤生猪，“长到250斤左右就赶紧出栏，
囤着还要消耗更多的饲料，亏得更厉害。”

　　今年春节对猪肉价格没有丝毫影响，出栏价不到6块钱，谭煜钊求着肉贩买猪。自己猪场的猪，长到230多斤就出栏了，他担心前面的卖不出去，后面的一批又接着出栏。一般而言，生猪养殖达到盈亏平衡
点的猪粮比价约为6∶1，举例而言1斤猪肉和1斤玉米的比价为6：1，则养殖户收支约平衡，若该比例低于6：1，则价格下跌养殖户亏损。

　　记者了解到，玉米价格每吨约为2500元至2600元，以4月8日当天2570元/吨的价格为例，换算为每斤价格为1.28元，当天珠海生猪出栏价为6.25元/斤，猪粮比价为4.88：1，推算为1斤毛猪亏1.8元。

　　谭煜钊也算了笔账，其猪场一头出栏的生猪约亏损400余元，按一个月出栏量800余头计算，则猪场一个月亏损额约为30万至40万元，如果算上人工工资和猪场租金，猪场一年亏损几百万元。而2014年，
其猪场亏损也有几百万。养殖行业主要是饲料费用、药品费用贵，谭煜钊和很多生猪养殖户一样，欠供应商饲料费。“已经进入了这个循环，也只能再继续欠下去，如果不养猪就是血本无归。”

　　去年差不多每头亏200元

　　一方面生猪出栏价下跌，一方面饲养成本反而增加，双重压力下养殖户叫苦不迭。

　　和谭煜钊一样，从事养殖业20多年的陈平光对近两年的亏损也无可奈何。其位于那洲的猪场年出栏量约8000头，主要品种为“三元杂”，除此他还经营其他位于金鼎和斗门的三个猪场，规模相当。“去年养殖
户的亏损太严重了，差不多每头猪要亏至少200元，我从事这个行业20多年，还是第一次遇到。”

　　那洲猪场坐落在那洲村的一座山脚下，记者跟随陈平光趟过蓄满消毒水的水池，进入办公室。“近几年猪价一直低迷，养殖户都在‘苦苦煎熬’。”陈平光说，2010年前后可以说是养殖企业的辉煌时期，当时的
生猪出栏价最高曾达到9-10元/斤，但从2012年开始猪价开始回落，到2014年上半年更直线下跌，“最低时才5.5元/斤。”陈平光拿出手机翻阅了一下，情绪略微放松，“今天涨到了6.2元/斤，比前几天提高了差不
多4毛钱。”他笑着解嘲说，只要猪价涨了1毛钱都开心得不得了，“一头可以多赚25块钱。”