畜禽肉类价格决定整个畜牧产业链的景气周期。畜禽价格的波动表征着养殖环节的景气度，也影响着上游一系列生产资料的景气度。而猪肉在中国肉类消费中占比非常高，超过60%，从而猪肉价格波动基本主导了整个畜禽肉类价格的大周期。可见，猪价走势的判断对于分析畜禽产业链极其重要。华泰证券通过分析走肉价格的走势，认为畜牧产业链新一轮上涨即将启动，产业链面临全面复苏。
当前的猪价走势让很多投资者大为迷惑，不少人认为猪周期已经失效!我们的观点是猪周期不仅还在，而且比起历史上的情况，应该是个更加规律性的存在。从反映生猪养殖盈利能力的猪粮比走势来看，上一周期的谷底为2010年6月初，到现在已经经历了近5年的时间，按照周期性的波动规律，目前猪价的位置应该已经越过周期的底部，进入上涨通道了。
猪周期挺重要的
畜禽肉类价格决定整个畜牧产业链的景气周期。畜禽养殖是畜牧产业链的最下游，是所有产业链上游生产资料的需求方。畜禽价格的波动表征着养殖环节的景气度，也影响着上游一系列生产资料的景气度。
猪肉在中国肉类消费中占比非常高，超过60%;另外由于肉类的高度替代关系，其他肉类大周期与猪周期基本一致，从而猪肉价格波动基本主导了整个畜禽肉类价格的大周期。
可见，猪价走势的判断对于分析畜禽产业链极其重要。接下来我们试图通过几个重要问题来回答猪价未来怎么走。通过分析波动背后的机理，我们认为畜牧产业链新一轮上涨即将启动，产业链面临全面复苏。 >>>超低佣金免费获取 详细介绍
第一个问题：猪周期还存在吗?
当前的猪价走势让很多投资者大为迷惑，不少人认为猪周期已经失效!我们的观点是猪周期不仅还在，而且比起历史上的情况，应该是个更加规律性的存在。
我国生猪价格的长期历史波动
生猪价格自1978年改革开放后，便显示出一定的周期性，特别是自2000年以来几个周期的波动频率更加规律，单个波动周期约为3-4年。
以波谷划分的周期来看，最短约为3年，最长为8年。最近的几个波动周期分别是1999-2003年、2003-2006年、2006-2010年。而从波峰来看，近年来波峰分别出现在1997、2001、2004、2008和2011年。
我国的猪周期可能在变得更加规律
蛛网理论认为，某种产品形成周期性的价格和产量波动，需要以下几个条件：1、市场必须在没有政府控制下运行;2、供给曲线富有弹性，需求曲线缺乏弹性;3、产品的生产时间至少会需要一个完整的时期。
我们认为我国生猪市场发生的一些了变化，不断使得蛛网模型的条件得以成立，我国生猪生产和价格规律的周期性不断形成。
1、生猪价格由市场供求自由决定。
自1985年，我国政府就放弃了对生猪价格的干预，当配给制在1990年左右彻底结束后，猪肉价格也由市场来决定。自从取消配给制后，省级行政部门和中央政府并未实行有效的猪肉最高限价。可以说，1985年以来我国生猪整个行业进入了市场化阶段，市场供求成为决定价格的关键因素。
2、我国猪肉的需求价格弹性不断降低。
首先，猪肉作为我国饮食的一个重要构成部分，而且是主要蛋白质来源，受到居民偏好，需求价格弹性很低。
