江西丰城市梅林镇一家屠宰场的屠宰间摆满了病死猪，工人们正在剥皮、分割。
记者27日从农业部获悉，针对媒体报道的江西高安大量病死猪流入市场一事，农业部高度重视，目前已派出督导组赴江西与江西省农业厅等相关部门开展现场调查，迅速查处违法违规行为。
农业部表示，农业部将进一步部署和要求各地切实强化养殖、屠宰等环节监督管理，严厉查处不按法律法规要求开展病死畜禽无害化处理以及违法销售、屠宰病死畜禽等行为，落实养殖、屠宰者主体责任，确保动物产品质量安全。
日前，有媒体报道江西宜春的高安、丰城、上高等地有病死猪流入市场，严重危害公共卫生食品安全。27日，宜春回应称，已在全市迅速展开集中整治。目前，丰城、高安已对非法屠宰场进行了查封，并控制了屠宰场的主要负责人，上高正在排查中。
回应还称，12月27日，宜春市下发《关于加强病死猪无害化处理工作的紧急通知》，召开全市病死猪无害化处理工作视频会议，并派出三个督查组，分赴高安、丰城、上高进行督促指导，做好病死猪无害化处理工作。
■ 回放
江西病死猪流入7省市 年销售2000万
江西省高安市是全国畜牧业百强县市，年平均出栏生猪200万头，存栏110万头。按照生猪3%的正常死亡率，每年有9万头左右的病死猪。按规定，这些病死猪都要在相关管理部门的监督之下进行无害化处理，但是记者经过一年多时间的潜伏跟踪调查，发现不少病死猪被当地一些猪贩子长期收购，其中甚至包括被世界卫生组织列为A类烈性传染病的“口蹄疫”死猪。
一位养猪场的老板告诉记者，买卖病死母猪在当地是公开的秘密，一般是多名猪贩子竞价收购，谁出价高养猪场老板就把病死猪卖给谁。
记者在调查中发现，高安市有多个收购病死猪的团伙，这些团伙成员分工明确，有人负责到各养猪场收购病死猪，有人负责运输销售。
记者在丰城市梅林镇的一家屠宰场看到，屠宰间的地上摆满了病死猪，工人们正在剥皮、分割，这里不仅有几百斤的病死母猪，还有几十斤重的小猪仔。收购员切开一头母猪的肚子，里面还有几只死猪仔。另一头母猪的肠子发黑，散发出刺鼻的臭味，但屠宰场仍然照收不误。一名工人告诉记者，他们每天的屠宰量在200头左右，全年要杀7万多头病死猪。
据屠宰场的负责人杨老板介绍，他们的产品销往广东、湖南、重庆、河南、安徽、江苏、山东七个省市，去年共销售病死猪肉2000多万元。
