如何能吃上放心肉，这是广大消费者十分关心的问题。近日，武鸣县实施了水产畜牧产品质量安全可追溯体系，消费者只需扫描猪肉检疫合格证明上的二维码，就能立即清楚地知道猪肉的来源。
“产品销售地点：武鸣县和平街31号;产品经销商：邓本清;屠宰场：武鸣县市场开发服务中心牲畜定点屠宰场物业管理所……”昨日，在武鸣县南门菜市，居民王先生购买猪肉前，拿出手机对着猪肉摊点上悬挂着的《动物检疫合格证明》，扫描了一下左下角处的二维码，猪肉的产地、加工、检疫等信息立即显示在他的手机屏幕上，看到猪肉来源清楚，王先生放心地付了钱。
目前，在武鸣县的各大菜市，在购买猪肉前先拿出手机扫描二维码，了解猪肉的来源，成了不少居民的新习惯。“前段时间有些地方出现‘猪肉有虫’的谣言，吓得不敢买。现在如果不扫描不放心，手机一扫就知道，这对老百姓来说真的很实用!”居民王大姐笑着说，扫二维码检验猪肉的方式简单有效，“我告诉很多邻居都要试一试。”
印有二维码的《动物检疫合格证明》，相当于猪肉的一张“电子身份”，扫一下就能追溯到猪肉的产地、屠宰地、检疫人员、流向等相关信息。在《动物检疫合格证明》上标注二维码，是武鸣县实施的水产畜牧产品质量安全可追溯体系建设的内容之一，通过这个方式，让消费者吃上放心肉，同时阻止病死的畜禽流向市场，走上餐桌。
据了解，这一溯源查询系统是自治区自2012年开始建设的，通过推进动物检疫证明电子出证工作，计划在3—5年时间内，让全区所有定点屠宰场和动物检疫申报点推行动物检疫电子出证，逐步形成动物检疫安全溯源体系。
在此基础上，武鸣县近年来全面强化畜禽产品质量安全监管工作，成为全区畜禽产品质量安全可追溯的一个样本。目前，已经完成了全县动物检疫100%实现电子化管理，县域内92家兽药经营企业全部安装应用了兽药GSP管理软件，兽药产品实行了电子监管条码管理。
