台风“威尔逊”对我省养殖业造成了巨大影响,然而,今天记者从海南罗牛山食品集团获悉,该企业在台风期间启动了猪肉市场供应的应急方案,保障海口市场的猪肉供应,目前日均供应量900头,能满足市场需求。
在台风来临前,海南罗牛山食品集团在丘海大道与桂林洋两个工厂准备了活猪及屠宰猪1500头,以满足市场供应。而7月18日傍晚,尽管台风肆虐,但该公司丘海大道工厂没有停产,仍旧在凌晨准时生产加工,各生产环节有条不紊进行,并且,罗牛山自有的运输车辆排除各种困难,按时将猪肉配送到市场。当天该工厂共屠宰生猪300头,不间断向海口37家市场、11家超市供应。
7月19日,该集团两工厂又准备活猪及屠宰猪共计1700头进行储备,其中屠宰猪850头,以保障市场需求。
“不仅如此,这几天来,我们每天都准备充分,海口猪肉市场供应也十分充足,且价格平稳,在罗牛山各直营门店没有出现任何涨价的现象,而且,为保障市场供应,各直营门店增加了肉品供应量,每天营业时间延长至下午6点,同时,两辆备用运输车随时等待补货,确保足额供应。”海南罗牛山食品集团有关负责人说。
该负责人介绍,连日来,该公司克服各种困难,采取各种措施,在企业自身受损严重的情况下,扛起企业责任大旗,坚持保障市场供应,满足居民生活需求,目前海口市场日均供应量900头,占海口市场猪肉供应的50%,而且在此期间,罗牛山自有销售网点严格按照台风前价格执行,不允许私自提价,并满足市场应急供应。