4月中旬到5月中旬仅一个月时间，烟台生猪价格上涨幅度达到38.01%；5月中旬以后生猪价格又进入了下行通道，连续下降40余天。
6月25日，全市生猪平均收购价格13.24元/公斤，猪粮比降至5.45:1，低于生猪盈亏平衡点。
记者昨天从市价格监测中心获悉，近期我市生猪价格持续走低。据对11个县市区监测，6月25日，全市生猪平均收购价格13.24元/公斤，生猪价格已连续下降40余天，累计降幅7.22%，较去年同期下降11.38%，猪粮比降至5.45:1（生猪盈亏平衡点的猪粮比价为6:1），已连续1个月低于盈亏平衡点。
猪肉批发价持续下滑
受生猪价格下降影响，猪肉批发价格止涨回落、持续下滑。据对市区福祖、国联两大生猪屠宰企业监测，白条猪出厂平均价格从5月22日的9.95元/500克降至6月26日的9.35元/500克，降幅6.03%。
今年我市的生猪价格可谓是一波三折。受生猪产能严重过剩、生猪存栏量持续高位、市场供过于求等因素影响，去年12月中旬开始，我市生猪价格连续4个月下降，累计降幅34.06%；为防止生猪价格过度下跌，国家有关部门于3月27日启动了中央储备冻猪肉收储，对市场产生了一定的提振作用，再加上各地方政府相继启动应急预案，生猪存栏量下降和出栏量减少，推动生猪价格快速上涨，4月中旬到5月中旬仅一个月时间，我市猪价上涨幅度达到38.01%；5月中旬以后生猪价格又进入了下行通道，但降速明显放缓。
猪价暴涨后回落并不反常
此番生猪价格持续下跌与前期价格大幅波动有直接的关系。市价格监测中心负责人介绍，4月中旬，我市猪价跌入谷底，创2010年7月以来新低，生猪养殖企业陷入深度亏损。此后开始强力反弹，并在短时间内迅猛回升，这让经历严重亏损的养猪户看到了希望，他们对猪价上涨形成预期，期待猪价涨得更高，从而产生压栏惜售心理。压栏行为加剧了短期内的市场供应紧张，导致了猪价的暴涨，到5月中旬猪粮比价达到6.04:1，进入生猪生产的绿色预警区域，部分养猪场几天之内回到了盈亏平衡线以上。
对国家有关部门和生猪养殖企业来说，生猪价格上涨是一个利好的消息，这对于稳定生猪生产，维护养殖户利益具有重要意义，但市场并不具备支持猪价持续上涨的条件，生猪市场供大于求的状况尚未发生根本的改观，生猪存栏量和出栏量仍居高位，据对莱州、福山两个养猪场监测，6月26日，生猪、能繁母猪存栏量分别较上月中旬上涨5.87%和5.94%。因此这次猪价在经历了一个月的暴涨后逐渐回落，是市场作用的必然结果。减少能繁母猪存栏量仍是解决目前生猪市场产能过剩，拉升生猪价格的根本措施。
生猪生产形势依然严峻
夏季是猪肉消费的淡季，我市生猪价格仍在震荡下行，而作为猪饲料主要原料的玉米、豆粕价格却呈持续上涨态势，据对11个县市区监测，6月25日，全市国产豆粕平均价格3.95元/公斤，环比上涨0.51%，玉米平均价格2.43元/公斤，环比上涨3.71%，养殖成本上升，养猪户承受着持续亏损的巨大压力，预计后期猪价仍呈弱势，生猪生产形势依然严峻。
市价格监测中心建议有关部门密切关注生猪生产和市场价格形势，加强对养殖户的引导，适时启动调控预案，以防止生猪价格过度下跌，维护生猪生产持续健康发展；建议养殖户根据市场价格变化情况，准确判断市场走势，合理调整养殖结构，谨慎补栏，尽量减少价格异常波动所带来的损失。
