业内普遍认为,2014年是养猪行业遭遇洗牌的一年,跌跌不休的猪价促使很多散养户和中小型猪场被淘汰,留下的,大多是规模化的养猪场和大型养猪企业。
规模化养猪提升养猪门槛
规模化是指事物的规模大小达到了一定的标准,如规模化办学、规模化生产等。按照农业部的统计标准,年出栏500头商品猪的猪场就叫规模化猪场。这是十年前的标准,但这个标准纵使放到现在,国内规模化的猪场也还只是占据养猪户的一小部分。
过去养猪的门槛太低,所以导致行内行外对养猪褒贬不一,所以此次猪价下跌导致的最后结果是很多业内人士期望看到的。如此一来,就不会出现有业外人士来业内分一杯羹的情况出现,也将养猪的门槛提到到了一定的程度,对想要养猪的人们也有一定的约束,至少不会再出现猪价大涨连搞房地产的都来养猪这种事情。
养健康品质猪
小型规模化的猪场或者散养户的特点是:生产水平低,市场竞争力薄弱,也没有长远目标,一般是行情好的时候就多养甚至疯狂扩栏,而行情低迷时就减栏或者直接跑路。而大型的猪场则是雄厚的资金、先进的技术和设备支持。两相对比,规模化的猪场走的是长远发展的道路,而想要长远,首先要在行内有好的评价和影响力。
品种。要想养出健康优质的好猪,首先当然得有好的出身,因此选优种是第一步。市场上猪的种类太多,消费者们的口味也不尽相同,所以要想养出好猪,当然需要选出最受欢迎的优质品种。
环境。过去的养猪模式已经渐渐不能适应如今的养猪市场,新型的养猪模式的首要条件是猪舍猪场都要保持干净整洁。原因是猪场脏、乱、差,那么猪舍里的猪很容易生出疾病甚至瘟疫,从而降低产出值。而健康干净的环境才能养出健康猪。
管理。所谓“无规距不成方圆”,大型的养猪场当然要配备合理化的管理,尤其是在饲养方面。高效的,合理化的管理能有效地提高生产水平,充分地调动人力资源,从而达到降低成本,提升产量的目的。
技术。想要养出优质又健康的好猪,当然离不开技术和设备方面的支持。猪病、猪舍、猪的饲料营养等,这些都需要养猪技术的支持,若想养出自己的猪品牌,那么就更需要有研发人员的支持,改变猪的基因,创造出新的品种猪。
品牌能够扩大影响力,就像现在非常流行的苹果,香奈儿之类,都是因为他们有自己的特色所以才能够在自己的行业领域内一路向前,从而走向国际。养猪听起来虽然是一件并不体面的活计,但笔者希望有一天,我们中国也能养出国际知名的猪品种。
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