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生猪价格“跌跌”不休

来源: 互联网   2014-04-08 11:36:53   查看:  次

中国养猪网讯:

       三四年一轮的“猪周期”格局面临调整

    4月3日,全国出栏瘦肉型生猪价格均价为10.54元/千克,山西的价格是10.20元/千克,低于全国平均价。生猪价格,已经连跌15周,创近年来新低。

    2014年农业部在山西15个定点监测县的统计数据显示,2014年第一周生猪价格为15.36元/千克,之后一路下行,第三周掉到14.19元/千克,第5周跌破13元,第11周进入了每千克11元的时代。与生姜的一路上扬相比,老百姓调侃,“姜丝肉”变成了“肉丝姜”。

    在猪粮比价深度跌破61的盈亏平衡点后数周,中央储备冻猪肉收储于3月27日启动。此次收储在全国范围内进行,共收储6.5万吨。然而,收储政策出台已一周有余,生猪价格依旧没有回升的迹象。

    在晋城市城区北石店镇丰安村务能800头猪的规模场,还保持着每周出栏一次的频率。4月3日,他刚刚出栏180头猪,价格是10.20元/千克。1头115千克左右的肥猪,成本价在1500元左右,而现在平均每头猪只能卖到1100元,这样一头猪的亏损价格在300元-400元之间。在清徐县徐沟镇东南坊村杨利忠2万头猪的规模场,4月1日出栏90头猪。“基本在80千克左右都出栏了,越养越赔,能走赶紧走。”杨利忠告诉记者,像他这样的规模场,1公斤要亏出去4元,1头100公斤重的猪,亏损400元。

    一路下跌的生猪市场,已经导致一些中小养殖场资金濒临断裂。务能800头猪的规模场,从2014年春节前就开始依靠从朋友处借钱来维持养殖场的日常运转。据务能介绍,在他周围有一些规模在五六十头左右的场户,已经在淘汰母猪,缩小规模,甚或不得已而退出。而对于目前的情势,杨利忠则一边淘汰一些老龄化的、产能低的母猪,一边在扩建一个5万头的规模场。他坚信,“过几个月,生猪市场会有反弹。”

    生猪价格由“成本、供应、需求”三要素决定。能繁母猪补栏与疫情,是影响生猪供应的两大因素。过去生猪价格波动与散户的进出有很大关系。但是,随着近年来散户养殖的逐渐退出,养猪业规模化程度普遍提高。当生猪价格大幅度下跌时,退出也不是一件容易的事了。而且,2013年期间并未出现全国性淘汰过剩母猪存栏的情况,相反母猪补栏却很积极,造成了供大于求。

    当下,逢节必涨、淡旺季分明的生猪市场,出现了逢节跌价、旺季不旺的现象,而且淡季亏损程度逐年加深、旺季反弹力度逐年下降。山西省猪业协会秘书长王效京分析,随着养猪业规模化、标准化程度越来越高,3年至4年一轮的“猪周期”格局必然面临调整和改变。市场分析人士则认为,当前生猪产能依然偏高,加上未来几个月是消费淡季,生猪价格存在继续下行压力。

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