今年的“两会”在三月已经结束了,我们新一届的中央领导班子新年带来新气象,积极倡导改革新举措,全国上下掀起新一轮的改革热潮。传统养殖行业也不例外,纷纷摸索,寻求突破,探寻行业发展的新路子、新格局。但是所谓“知易行难”!究竟怎么改?改到什么程度?是照搬国外先进经验?还是适应我国实际国情?等等一系列的大问题、小问题。都客观迫切横亘在传统养殖行业转型的道路上。
目前我国养殖行业里,以生猪养殖为例。小规模散养户所占比重很大,据不完全统计,我国现有养猪规模在个位数的养猪散户大约为6000万个左右,是目前我国养猪行业里的“主力军”。而规模化养猪经营者所占比重依旧很少,依照中国农业部的的数据,以500头为基准线,500头以上规模的养猪场仅仅占到养猪总量的 38.5%。仅仅以数据方面来衡量,这个数据所显示的比重还是可以的,但是实际并非如此。且不说这个数据的准确程度,只是从目前猪价行情持续遇冷的情况来说,这个数据并未展示出与它相匹配的的实际市场影响力和平衡能力。
而造成这种局面的根本原因在于,我国养殖行业的产业结构比例失调,下游实力强大,上游实力弱小的现状也导致整个产业链价值分配的不均,不利于上游实力的增强,从而致使整个产业链缺乏坚实的基础。而且根据我国的实际国情,过大的农村人口基数导致散养户比重大,规模化养殖行业比重小,导致其缺乏必要的行业主导作用。所以,传统养殖业的转型的方向就是:优化产业结构,积极发展规模化养殖,提高其所占行业比重。同时,利用市场价格效应和政策的倾斜调控,在保障散养户基本利益的前提下,使其散养户退出或向规模化养殖者靠拢。如此,才能使我国传统养殖行业向规模化、集约化甚至于集团化、国际化的产业模式转型。从而形成以大规模养殖、集约化生产为主体,规范化管理的企业以及适度规模的养殖户为辅助的,具有中国特色养殖行业新格局。
而一些业界的“大佬”、“领军人物”早已纷纷在规模化养殖的道路上不断探索,早已形成了规模化养殖的成熟机制,并且成绩斐然,。例如, 2013年5月,我们的双汇集团鲸吞“美国养猪大户”——史密斯菲尔德。震惊欧美。同年,温氏集团有限公司年上市肉猪破千万头,规模居世界第2、亚洲首位。 今天,也就是2014年,温氏集团计划继续重点推进养猪业务的发展,计划上市肉鸡9.3亿只,肉猪1220万头,销售额预计将突破430亿元。而温氏集团长远的目标是打造中国鲜活食品第一品牌、做世界一流农牧生产企业。
我国的传统养殖行业必将面临转型,而这个过程往往是危险的,转型失利则必将导致整个行业的集体倒退!但是机遇往往与危险相伴相生的!比如,尽管现在猪价遇冷周期过长,但这也正是对生猪养殖行业进行有序的产业结构的整和优化的绝佳时机。同时在转型的过程中必将伴随着“阵痛”和“割舍”,但只有经历过凤凰涅槃的过程,才能赢得新生,相信中国传统养殖行业在经历了传统养殖模式向规模化养殖规模之后,必将会更上一层楼。