冻猪肉收储：千呼万唤不出来犹抱屠宰半遮坑

来源：中国养猪网 2014-03-19 10:13:05| 查看：次

中国养猪网讯：

　　《声声叹收储》

　　寻寻觅觅，冻肉收储在哪里?，

　　凄凄惨惨戚戚。

　　市场一片凋敝

　　将旺还淡时候，最难将息。

　　三三两两小收储，

　　怎敌他产能过剩大大滴

　　政策过也，无大痕迹，却犹叹息。

　　满场猪只堆积。

　　憔悴损，如今有谁堪卖?

　　守着圈儿，默想收储何时奏效。

　　价低更兼病疫，

　　到出栏期，点点滴滴。

　　这次第，怎一个愁字了得。

　　国家收储不给力

　　每当生猪市场长久处低迷期没有奏效的措施时，养殖户就会想念国家的冻猪肉收储，期待国家出手收了猪市的一个“烂摊子”，国家也是每次都在极力平衡市场和养殖户之间的关系，但是毕竟当市场的“累赘”过于庞大时，市场这只有形的手也不能立刻左右和改变市场的现状。

　　就目前情况来说，目前终端需求疲软，市场延续前期供大于求的局面。虽然在“市民”的千呼万唤下近日国家启动7.5万吨冻肉储备投标工作，但具体详情扑朔迷离，对市场整体支撑力不足。且业内专家认为，今年的首次收储工作效果很可能会像去年一样，不会给猪市带来大的改观，甚至可能还不及去年，这是由今年的生产过剩的生猪现状决定的。今年以来猪价在1-2月旺季同比下跌16.6%，母猪存栏仍在4908万头高位，仔猪价格止跌走稳。这三种现象足以从根本上决定今年的生猪养殖和生猪市场本身的压力不容小看，应该也不是一两次“小小的收储”能左右的。

　　收储不给力，屠宰商还雪上加霜

　　收储力量不足，整个养猪业不能摆脱继续深亏，仍是一片萧条迹象，养猪人可谓身心俱疲，苦苦支撑。在这进退维谷的艰难时刻，屠宰商“一手独揽控价大权”将养猪户的陷于不能自拔的窘境。

　　一头成年生猪的成本费大概是1300~1400元左右，现在市场的生猪价格大概为5.6元/斤，卖一头猪200斤的大猪，就要亏损230元左右。市场上猪肉的价格是11元/斤左右，是生猪价格的一倍，保守估计，屠宰场按照7.5元每斤的价格屠宰，一头猪就要赚近500元，这样的一个差价是摧毁一批养猪户，“养肥”一批屠宰商的节奏!

　　屠宰商作为链接养殖户和市场的中间纽带，相对于猪农，信息比较灵通，相对于市场，风险波及较慢有足够的时间规避，所以它才是生猪产业链里“不倒的神话”，站在屠宰商的立场上赚钱无所谓对错，但是站在养殖户的立场上屠宰商这种暴力行为深深地伤害到了养殖户的利益，是一种雪上加霜、落井下石的行为。

　　冻猪肉收储千呼万唤不出来，执行起来不给力;屠宰商占着时机牟暴利坑苦了养殖户，这是猪市长期不能咸鱼翻身的重要原因。

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