2013年，双汇屠宰生猪1331万头，完成调整后计划的88.73%，生产高低温肉制品 175万吨，完成调整后计划的98.31%，肉和肉制品总销量302万吨，完成调整后计划的92.92%。

2014年，双汇计划屠宰生猪1700万头，产销肉制品200万吨。公司将通过调整产品结构、发挥双汇冷鲜肉品牌和技术优势、深度开发市场，并扩建网络、用先进技术和设备武装企业等措施，实现快速扩张。

2月24日晚，国内肉制品龙头企业双汇发展披露2013年年报。数据显示，2013年公司实现营业收入449.50亿元，同比增长13.21%；实现利润总额51.48亿元，同比增长31.62%；实现归属于母公司股东的净利润38.58亿元，同比增长33.72%.基本每股收益1.75元。

双汇发展拟向全体股东按每10股派14.5元（含税）实施利润分配，共计31.91亿元。

对于净利润同比大增33.72%的原因，双汇发展解释称，是由于公司加强管理、调整产品结构、扩大产销规模，同时主要原材料成本下降使单位产品盈利能力提高。2013年生猪价格持续低迷，下半年的反弹也未能扭转局面，这直接降低了双汇的原料成本，提高了毛利率。

从主营业务看，肉制品业毛利率为25.32%，同比增长2.73%；屠宰业毛利率为11.35%，同比增长0.8%。

从产品种类看，高温肉制品毛利率为26.86%，高于低温肉制品和生鲜冻品，同比增长2.63%；低温肉制品毛利率为22.78%，同比增长2.82%；生鲜冻品实现营收最多且同上年相比增幅最大，同比增长21.39%，毛利率为11.35%，同比增加0.8%。

双汇表示，冷鲜肉和低温肉制品等高附加值产品的产量和结构优势明显，增强了公司的盈利能力。尽管2013年双汇净利润大增，但并未完成年初披露的经营计划。双汇根据上半年的生产经营状况，并结合下半年宏观经济及行业形势的判断，将2013年全年屠宰生猪计划由1750万头调整为1500万头，产销肉制品计划由190万吨调整为178万吨，肉和肉制品总销量325万吨。

　　在投资计划方面，2014年双汇将积极扩张产能，预计全年投资需支出40.7亿元。2013年，芜湖双汇项目投产。今年，郑州双汇肉制品项目和南宁双汇项目也将陆续投产，这些子公司产能的释放将进一步提升双汇的产销规模。

猪肉价格直接牵动肉制品企业的生产成本。双汇预测，虽然目前生猪价格在低位运行，但是今年以来，国内农产品价格上涨，饲料成本升高，因此下半年猪价肉价面临上涨压力。

2013年9月，双汇发展控股股东双汇国际控股有限公司以71亿美元收购全球最大生猪及猪肉生产商史密斯菲尔德。多家证券公司研报认为，作为兄弟企业的史密斯菲尔德与双汇发展将在研发新产品上开展合作，从而带动后者业绩增长。

2013年中国进口种猪再创新高，数量达到1.73万头左右。其中进口数量超过1000头的就有5家以上的种猪企业，这是一个多么庞大的数量，排除中间的人力和物力，光是资金就为国外育种事业的发展做了巨大的贡献!现在国内种猪大部分源自美国、加拿大、丹麦、法国、英国，其中美国最多。

我国有九百六十万平方公里的土地，超过13亿的人口，年出栏生猪10000头以上的猪场就两千多个，这些让我国当之无愧的成为养猪大国，但是遗憾的是只是养猪大国、肉制品消费大国，却不是养猪强国：美国有“美系”，加拿大有“加系”，丹麦有“丹系”，法国有“法系”，就连我们的宝岛台湾都有“台系”，这些雅号都是我国养猪人赠与的，只是“中系”种猪在哪里?

现在国内的种猪企业似乎有条不成文的规则：判定一家种猪企业种猪的优良与否，第一个想到的就是有没有去国外引种。于是就出现了这样的一种现象，但凡有一点实力的企业都去引种;引种—培育—同化—再引种—再培育—再同化......始终无法从根本上解决问题。在另一方面，我国地方品种也受到巨大的冲击，不断的被国外基因同化，地方品种逐渐在消失，甚至出现国内的地方品种国内消失国外有的现象。

事实上国家早就发现了这种现象，所以出台了不少政策来扶植生猪育种和保护地方品种，100家核心育种场现今已经筛选出了74家，国内育种企业发展非常迅速。国家的出发点是好的，联合育种，把国内的育种企业都联合起来，发挥各自的优势，共同培育出适合我国需要的“中系”种猪，同时保护好珍贵的地方品种。

生猪改良是一项巨大的工程，绝对不是仅仅靠国家、靠几个企业、几个实验室就能解决的。中国幅员辽阔，气候环境多样，只有整合大家的资源才能培育出适合大家需要的种猪。反观现在国内的育种现状，有多少家核心育种场做到了育种资源共享，基本处于单干状态，都在挽起袖子攒足精力准备拨头筹，等着突破瓶颈一家独大，最终把大量的人力、物力和财力消耗在引种上，真正适合国内需要的种猪任然只存在于政策中。育种是项接力赛，而不是个人长跑。

“中系”种猪面世有多难?其实不难，原子弹核潜艇都能从无到有，八国联军都能被赶出中国，难道还征服不了几头国外系种猪。“中系”种猪的培育，有责任感的种猪企业已经在行动了。