兰州：生猪收购价下跌带动零售猪肉价下跌

来源：未知 2014-02-22 09:10:54| 查看：次

中国养猪网讯：

　　每头亏200元养殖户疯狂减栏

　　为防止生猪价格过度下跌，发改委等部门正密切关注生猪生产和市场价格形势，按照调控预案规定准备启动中央储备冻猪肉收储工作。

　　昨日，记者走访兰州市场、定点屠宰场以及养殖企业后了解到，生猪收购价格从2013年12月底时的8.6元/斤持续下跌至目前的6.2元/斤;市场上的零售价也有下跌，从春节前的14.5元/斤降至目前的13元/斤。养殖户诉苦称：“现在的生猪收购价一头猪已经赔了200多元，再跌就没法养殖了，现在只能大规模减栏”。

　　每斤跌2元生猪收购价格大跌

　　国家发改委公布的消息称，受生猪产能偏高、市场供求关系宽松等因素影响，去年12月中旬以来，生猪价格出现较快回落。截至2月12日，生猪出场平均价格为每公斤13.12元，猪粮比价跌至5.51:1，已连续5周低于盈亏平衡点。

　　“毛猪收购均价从年前的均价8.2元/斤跌至目前的6.2元/斤，批发价也从年前的8.8元跌至目前的7.8元。”昨日，兰州东部定点屠宰场的林场长表示，从去年年底开始，生猪收购价就开始进入下跌通道。“几乎一天掉一个价，跌幅也比较大”。

　　永登绿农种猪场的白军明场长昨日也向记者证实：他的养殖场规模目前是3800多头，从2013年12月底开始，生猪收购价格就从8.2元/斤开始下跌，不到两个月时间，每斤就跌了2元/斤，达到目前的收购价6.2元/斤。

　　零售跟跌鲜猪肉零售价每斤跌1元

　　生猪收购价格的下跌，也带动了兰州零售市场上鲜猪肉价格的下跌。昨日，记者走访五泉、鼓楼巷等菜市场时了解到，目前市场上的鲜猪肉零售价格已经从春节前的14元/斤下跌至13元/斤，且销量不大。

　　“我们的肉很新鲜，年前一斤卖14.5元，现在便宜了每斤13元，您要多少”五泉菜市场肉贩在答复记者询问鲜肉价格时如是说。采访中记者了解到，由于鲜猪肉批发价格下跌，零售市场的价格也在逐渐下降，但相比生猪收购价的跌幅，零售市场价格下跌并不明显。肉贩王老板告诉记者，虽然零售价下跌了，目前的销量还不及春节前的一半，“春节刚过，市民的需求量不大是主要原因”。

　　养殖户应对

　　为减亏损只能减栏

　　国家发改委也称，从当前情况看，生猪产能依然偏高，未来几个月是消费淡季，预计生猪价格将低位运行，存在继续下行压力。发改委表示，将会同有关部门，按照调控预案规定积极准备启动中央储备冻猪肉收储，以防止生猪价格过度下跌，稳定生猪生产。建议养殖户根据市场价格变动情况，继续合理调整养殖结构，以充分发挥市场调节和政府调控合力，尽快恢复生猪生产和市场平衡。

　　对此，白军明表示：“国家出面调控价格虽然好，但生猪收购价的持续下跌，已经让我在每头肥猪(110公斤)身上赔200多元，不减少存栏连会赔的很惨”。“年前养殖场的生猪存栏量在3800多头，随着收购价格的下跌，我从年后开始就将存栏量降至3000头左右。”白军明告诉记者，从目前的情况来看，鲜猪肉存在供大于求的情况，价格继续下跌的空间仍然很大，为了减少亏损，只能大规模减栏，“初步打算是将养殖规模减少一半，减至1500头左右”。

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