春节前南昌猪肉价跌猪肉不再逢年节必涨

来源：未知 2014-01-19 09:53:31| 查看：次

中国养猪网讯：

“今天排骨价格每公斤34元，与月初相比，每公斤跌了4块钱。”1月16日，吴阿姨笑着走出了南昌市三经路菜场。多年来肉价逢节必涨的规律被打破了，养殖户也陷入了亏损的境地。进贤县生猪养殖大户吴小娣说：“养了20年猪，第一次碰到春节前猪价大跌的现象。”按照目前每公斤13.4元的出栏价，每头猪她要亏损五六十元。

吴小娣的养殖场年生猪出栏量约3500头，算得上是养殖大户。她告诉记者，去年年初时最高可以卖到每公斤18元，而现在最好的瘦肉型商品猪，价格也只能卖到13.4元，同比跌幅约1/4。下半年饲料价格上涨，商品猪的每公斤饲养成本在14元左右，按照现在的出栏价格，亏损已经不可避免。

省价格监测部门的调查数据显示，去年生猪及猪肉价格呈先跌后升的走势。2月底跌破盈亏平衡点之后，价格一路下跌，5月初时进入红色预警区域，平均收购价最低跌至每公斤14.4元。5月中旬至8月又开始持续上扬，8月份原本是一年猪肉消费的淡季，但猪肉价却淡季不淡，当月生猪出栏价为每公斤15.81元，每头猪养殖户能赚200多元。此后几个月，猪价就一直呈稳中小幅震荡态势，年底出现加速下跌的态势。

九江市和宜春市的物价部门近日对当地肉价和生猪价格进行了一次调查。1月13日，九江市场猪肉批发价和生猪收购价分别为每公斤18元、14元，比上月同期分别下降15%、16.7%。宜春市1月上旬的生猪价格与上月同期比下降了5%。

而造成近期生猪价下跌的主要原因是，受到部分地区猪病的影响，造成一些养殖户出售避险，市场价格整体拉低;再就是养殖户对后期价格预计过高，造成存栏量增加，供应量较大。

崇仁县的养殖户戴老板目前存栏生猪有500头，其中有120头商品猪早在一个月前就可以出栏了，但因为猪价没有达到预期而至今“待嫁”。他说，原本以为在春节前脱手能卖个好价钱，结果却踩空了行情。按照现在能够每公斤约14元的出栏价，最多只能保本。

再过几天，吴小娣又有200头商品猪到了出栏期，“不管行情怎么样，都要赶紧卖掉。”她认为，现在尽管价格低一些，但最起码不愁销路，毕竟还是消费旺季。春节过后就进入了每年的惯性猪肉消费淡季，价格还会继续下跌。

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