从事生猪养殖的人并混得风生水起的养猪人虽不能说一定能吃苦,但其抗压能力却一定是非常强悍的。
2013年的猪市令许多的养猪人心灰意冷,尤其是赌上身家在养猪的新手,因此至今的猪市一直弥漫着惨淡的气氛,甚至许多人在忐忑2014年的猪市,不知道何以为继了。
会说养猪人顽强,看2013年猪周期“肉价上涨——母猪存栏量大增——生猪供应增加——肉价下跌——大量淘汰母猪——生猪供应减少——肉价上涨”的循环模式,真正是表现了一种“价高伤民,价低伤农”的怪异现象。
一是生猪产量不稳定。受生猪市场的经济效益低、疫病难控制及市场风险大等影响,养殖户再生猪生产产量方面的考虑起伏不定。
二是科学饲养程度低。在生猪饲养的过程中,养猪户对市场信息和预测能力缺乏准确的评估,只能应生猪市场的价格涨跌而选择扩张生产,或减少产量。
三是疾病影响产业波动。任何时候养猪都会遭遇疫病或者传染性疾病,那就是一批一批的损失,2013年上海黄浦江松江上漂浮的“白葫芦”事件,足以说明疾病对生猪产业的巨大影响。
四是猪市监测滞后。由于诸多原因,生猪养殖市场对猪价的涨跌的监测并不能在第一时间产生预警作用,因而会造成集中出栏的时跌价或者市场猪源紧缺时涨价的现象。
面对任何一个环节都有周而复始的打击,养猪人心底的抗压能力如何能不强悍?
2014年的养猪事业该何以为继,更多的养猪人在通过各种扶持、鼓励措施,发展生猪养殖,增强在养猪界应对市场风险的能力,当然这也是加快跳出生猪周期性大幅波动的关键。
如此从事生猪养殖的工作,以当年市场价格为标准预期未来收益,或陷入生产计划赶不上变化,产量赶不上市场变动的节奏,或者疫情导致能繁母猪存栏量下降、散养户退出,或者饲料、人工、仔猪等成本迅猛上涨。仅仅是硬抗都有问题,何况是或有盈余或经营顺利。
2013不仅仅锻炼了一批新手,更是令新手见识到老牌养猪人顽强的精神风貌,或许在2014年的生猪养殖过程中,会有更多的养猪人学会了顽强的拼搏。
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