从生态农业着眼养猪业新型市场经济风向标

来源：中国养猪网 2013-11-29 09:09:37| 查看：次

中国养猪网讯：

　　最近养猪人可能最为关注的就是猪肉的价格了，“全国涨声一片”、“已经破8了”……那么今天小编在大家赚钱之余不得不老话重提——生态养猪、环保养猪。

　　简单举例来说，现在提起北京，可能大家的第一印象再也不是首都天安门、故宫、长城等标志性建筑，而是对于北京空气污染的担忧。此外，我们知道日前国务院已经开始正式实施《畜禽规模养殖污染防治条例》，所以从环境方面来说，发展生态农业已经刻不容缓;从济效益点来说，生态农业才是未来博取市场盈利点的风向标。

　　概念

　　那么说了这么多，究竟什么是生态养猪?

　　生态养猪法又叫自然养猪法、环保养猪法、发酵床养猪法、厚垫料养猪法或零排放养猪法。是以饲养过程不清除粪便、提高冬季猪舍温度、增加生猪抵抗能力、节约成本提高效率和生产优质保健猪肉为主要特点的综合养猪技术。

　　政策

　　发展生态农业，构建循环型农业生产体系，国家从政策层面一直给予大力支持。2012年12月，国务院发布《“十二五”中国循环经济发展规划》，其中有一个重要内容就是发展循环型农业。2013年2月，国务院印发《循环经济发展战略及近期行动计划》，提出在农业领域加快推动资源利用节约化、生产过程清洁化、产业链接循环化、废物处理资源化，形成农林牧渔多业共生的循环型农业生产方式。十八届三中全会《决定》提出，建设生态文明，必须建立系统完整的生态文明制度体系，用制度保护生态环境。

　　从生态农业延伸到生态养猪，都离不开“生态”二字，从市场到宏观政策，发展生态养猪必定大势所趋。

　　优势

　　那么生态养猪究竟能给企业、给养殖户带来哪些切实的好处?

　　第一，生态养猪可以改善环境，增加猪肉品质。第二，生态养猪所用的垫料中存在一种有益微生物，这种微生物能够降解猪的粪便，分解成为营养物质，使粪便变废为宝，重新供猪食用，同时避免人工清扫猪舍，另外不会有冲圈后的污水，避免了猪舍臭气熏天的场面。生态养猪从源头上实现了环保和无公害生猪养殖，彻底解决了养猪环节中的环境污染问题，实现了健康养殖、生态养殖和提高猪肉品质的目标，具有节约能源、保护环境、循环利用和高产高效等诸多优点。

　　措施

　　生态养猪法在解决养猪业环境污染、养殖效益、质量安全方面都展现出明显的优势，所以其前景十分向好。然而从理念层面付诸到实践领域，不仅仅要靠宏观政策的支持、市场经济的支配，更重要的是市场个体的自觉化意识，因此发展生态养猪就必须建立和完善以下几个经济体系：

　　第一：建立和完善生态养猪的技术、管理体系。

　　第二：)建立和完善科学的饲料生产和供应体系，饲料品质的优劣、配制的好坏和成本的高低，直接影响到猪肉的品质和生态养猪的生产经营效益。

　　第三：建立和完善可靠的卫生防疫体系，卫生防疫工作的好坏是生态养猪成败的关键。

　　第四：建立和完善环境保护体系、加强排泄物及污水的处理利用，推进生态养猪场建设。

　　总的来说，生态养猪方式是中国养猪业的重要选择，是解决中国养猪业可持续发展的最佳方式，也是建立节约型社会的最终选择，防治养猪业对环境的污染，保证养猪业可持续发展的根本途径。

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