佛山实施肉品统配生猪日均屠宰增20%

来源：未知 2013-11-26 09:23:38| 查看：次

中国养猪网讯：

　　佛山市肉品统一配送全面实施至今已将近2个月，目前“锦丰”牌牛肉的销售点已增加到7家，生猪的日均屠宰量也增加20%。另外，目前南海区配送专用车GPS监控平台将于11月底全部安装完毕，计划于年底全市铺开。

　　生猪日均屠宰量增加20%

　　对于全市肉品统一配送，市长刘悦伦批示“继续扎实做好此项工作，同时向其他链条延伸”。市经信局有关负责人介绍，实施肉品统一配送后，肉品质量安全得到了更好的保障，近期佛山市生猪日均屠宰量增加了20%，专程来佛山采购肉品的周边城市消费单位和市民数量有了明显增加。屠宰量增加的原因之一，该负责人认为是堵塞了私宰肉品进入销售环节，私宰现象回到合理渠道的结果。

　　GPS监控将铺开

　　为进一步加强配送品质，作为统一配送先行者的南海区再走前一步。南海区市监局酒类和牲畜屠宰监管科科长黄启斌表示，目前已搭建G PS监控平台，11月底将会在南海区146辆配送车辆上安装完毕。“届时将可实现对行车线路、非法打开车门、不正常停车等进行实时监控。”据悉，每台车的综合开发成本为5000元。另外，该套G PS监控平台，预计在南海区试行后，年底会在全市铺开。

　　大沥肉联厂：销售终端还是太少

　　“注水牛肉”风波后，今年8月1日，南海区试行菜牛屠宰制，即由大沥锦丰肉联厂从采购、屠宰到配送等环节“一条龙”全方位经营。试行初期，大沥肉联厂总经理钟锦梁曾表示，推广“锦丰”牌牛肉的难处之一是难以在菜市场租到档口，缺乏销售终端。其后在南海区市监局等有关部门的协调下，销售点增加到7家。根据大沥肉联厂提供的名单，6家销售点在大沥，1家在罗村中南市场。钟锦梁日前对记者表示，目前销售点还是太少，希望可以进一步增加销售终端，推广优质牛肉。

---中国养猪网手机APP端

相关阅读 养猪猪肉市场中国养猪网

关注！又一猪企资不抵债，养猪前三季度还在亏损，持续靠借款输血…2024-11-24
有人负债百万沦为看客，有人清场多次无奈出局…非瘟5年后1300万养户退出！2024-11-24
农业农村部畜牧兽医局印发《畜牧业应对寒潮暴雪天气技术指导意见（2024版）》2024-11-23
从“一头猪”到“一根肠”的全产业链迭代升级2024-11-23
香港食环署一行莅临牧原，全面审视供港猪肉养殖生产链2024-11-23

精华推荐

蓝耳防控

推荐阅读

视觉焦点