11月20日全国外三元生猪价格16.03元/公斤，较昨日上涨0.03元/公斤，较上周同期上涨0.07元/公斤，白条猪肉均价21.95元/公斤，较上周同期上涨0.20元/公斤。今日猪料比价为4.70：1，较昨日上涨0.01，较上周同期上涨0.04，涨幅0.76%。整体来看受市场需求的拉动因素影响，全国大部地区猪价维持0.10-0.20元/公斤左右的涨幅，少部分地区维持震荡调整态势。
从长远来看，随着气温的逐步降低，消费需求将进一步带动猪价上涨，所以绝大多数养殖户最为关注的是这个涨幅区间问题，是大涨还是微涨，还是先涨后跌……
理清这个问题无疑要从供求根本关系着手，市场供求决定猪价。
市场供应：压栏惜售
由目前市场供应看，并没有出现大量出栏现象，原因可能是受猪价抬升影响，部分养殖户存在压栏惜售心理，所以在真正意义上的消费旺季到来之前，短期内市场生猪供应量不会猛增。从局部地区来说，北方地区供应较南方地区偏紧。北方地区受低温雨雪天气影响，生猪来源减少，所以市场供应主要源于本地供应。南方地区受前期台风影响后，猪价上升趋势大于北方地区。后期市场供应量受消费刺激将迎来出栏高峰，随后或将趋于平稳。
消费需求：蓄势待发
近两周以来，生猪走势一直处于暖势反弹并进入逐步上升通道。但总体来看还是没有出现“大涨”迹象，用养殖户自己的话说就是“不温不火”。
从后期来看，由于前期过剩母猪没有及时淘汰，在短时间内受消费刺激上升的猪价也不具备长期的持续性，在春节前近两个月的消费旺季时间过后，即明年的3、4月份，一方面受传统消费淡季作用，另一方面受存栏量影响，猪价或将迎来低谷时期。
而回归到目前来看，本阶段是消费旺季，猪价上涨也是情理之中，但相较于往年，这个涨幅区间又有所下降，预测随着气温的进一步下降，消费需求将进一步扩大，届时猪价或将迎来一轮小高峰期。
最后，中国杨过养猪网温馨提示：冬季是疫情高发季节，尤其是近期北方猪病形势恶化，五号病腹泻发病率明显较前两个月严重，望广大养殖户做好各项养殖工作。
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