近年来，生态和健康养殖理念开始深入广大养猪人心里。但到底怎样才算是生态和健康养殖，恐怕还没有人能给出一个量化的标准。业内更多的还是在谈论抗生素、疫苗和环保等。我们往往容易忽略“健康养殖”的另一个重要内容——环境!
 

　　看看我们的猪生存在怎样的环境?
 

　　狭窄的猪舍、无法忍受的密度、粗糙的地面、通风保温不协调、温度湿度不合理、肮脏的食槽等等。
 

　　有业内人士告诉过记者，他到国外进行猪业考察，发现国外的猪病并不像国内那么复杂。国外很多猪场都采用自动化设备，猪舍内整洁、干净、卫生。环境状况良好，相应的就减少了猪病的滋生可能。工人操作方便、猪群悠然生活，这样才是生活，我们国内的环境勉强称得上是生存。
 

　　不由得反思我们谈健康养殖，总是把“末端的治理”——猪病作为重点，包括用药、免疫和保健，很少有人愿意去实实在在地改善“源头”——营养和环境。
 

　　吃得好，住得舒服，猪就不会有那么多猪病了，这个浅显的道理相信大家都懂得。所以，要养好猪，要健康养殖，请给猪合理的营养，请给猪舒适的居住环境。
 

　　“给猪一个星级的家”
 

　　国内大部分生猪，居住的是“圈”，或仅仅只是一个“陋室”，根本 称不上是“家”。
 

　　健康养殖，就要“给猪一个星际的家”。
 

　　常有地产工作人员说：给您一个星级的家。

         那么什么是“星级”? 什么又是“家”?
 

　　以饭店为例，一星级饭店要有适应所在地气候的采暖、制冷设备;16小时供应热水;至少有15间(套)可供出租的客房;客房、卫生间每天要全面整理一次，隔日或应客人要求更换床单、被单及枕套，并做到每客必换;能够用英语提供服务。现在人们普遍认为，家是一个让居住在里面的人觉得温暖、舒适、放松、又有亲情关怀的地方。
 

　　对生猪来说，怎样做才算是“星级的家”呢?
 

　　近日，记者参观了佛山瀚林源，其掌舵人宋毓文总经理向记者介绍了他们“给猪一个星级的家”的理念。
 

　　宋毓文认为：星级的家，就是要符合生猪的动物性。舒适、符合动物福利、符合生态和健康养殖时代要求的设备;还要方便员工操作，能让员工提高效率，保持愉悦的工作心情。

　　良好的设备，能让员工更热爱养猪，善待猪只;能让猪只生活舒适，少生病、长得更快。
 

　　对待人，讲求人性化，对待生猪，也要“猪性化”
 

　　人在追求舒适生活环境的同时，当然也不能忽略给我们提供食物的猪的生活。我们通常会在一些机械化相对落后的养猪场看到粪尿横流、臭气熏天的情景，无疑会令人感到极端不适，这样的环境猪却要在里面生活长达它们的一辈子。
 

　　猪的福利不光是在屠宰处死的时候，更要渗透在从猪生下来开始到成为动物制品的每一个细节。宽敞、舒适、没有异味的环境也是猪所需的，好的生活环境减少很多对猪的应激，减少应激的同时也会提升猪肉品质。而且动物福利逐渐为人们所重视，人们不愿意购买没有享受动物福利的动物制品。
 

　　宋毓文称，要养好猪，就要多从“养”的角度去思考问题，包括品种、营养和饲养环境。未来，中国养猪业必定越来越重视养猪饲养环境的优化、设备的升级和动物福利的践行。
 

　　因为只有“给猪一个星际的家”，给猪以“生活”，才能让猪生长的更好，才能在竞争越来越激烈的市场中取得优胜。