中国养猪网讯:
“贵点儿不要紧,健康就好”
曾经因“北大才子卖猪肉”而名声大噪的壹号食品董事长陈生,日前携旗下“壹号土猪”进北京一口气开设12家连锁店。尽管售价远远高出普通猪肉,壹号土猪在北京市场并未遭遇“水土不服”。记者查阅壹号土猪的价格发现,一斤肋排售价为49.8元,一斤五花肉为33.8元,价格普遍比普通猪肉档的售价高出一倍。陈生对记者表示,进入北京市场首日,33头猪就全部卖光。陈生表示,在这之前,壹号土猪还在上海设立土猪连锁门店,加上在广州、深圳的门店,壹号土猪连锁店接近700家,去年销售额达到6亿元。
观点:消费者吃肉不怕贵就怕不健康,反映出当下消费观的转变。消费观转变的背后必然要带来行业发展模式和思路的转变。养猪者到了考虑“养好猪”标准的时候,养出符合消费者口味的健康猪才是行业长青的王道!
“谁能把病看好就信谁,不会去关注对方是否具备执业兽医资格”
10月9日,农业部官方网站公布了《兽用处方药和非处方药管理办法》,该《办法》自2014年3月1日起施行。根据农业部兽医局发布的《兽用处方药品种目录》,抗生素、抗寄生虫药、解热镇痛药等临床兽医常规用药,在《办法》施行后,如果不持有执业兽医开具的处方笺将不能购买和使用这些药物。
观点:现在养殖户通常是“谁看病就从谁那抓药,谁能把病看好就信谁,一般不会去关注对方是否具备执业兽医资格。”还有一种矛盾就是目前考到执业兽医(助理)师资格的很多都是缺乏兽医实践刚毕业的学生,这些人虽然有开具处方笺的权利,却并不具备从事动物诊疗的能力。那么《办法》还有四个月就要正式实施了,实施之后的一些列后续问题能否像条例中规定的那样落实到位?真正落实是时间需要多久?4个月?4年?还是更长时间?
“生猪有电子身份证是现代化信息的产物,带来了便捷有效的可行性”
截至今年10月,上海17.6万头能繁母猪被植入智能电子标识(二维码和电子标识的复合标识)。在上海市农委的支持下,上海生物电子标识有限公司与安信农业保险股份公司合作,运用畜牧业物联网技术在本市建立了由市(区)畜牧兽医办、动物疫病预防控制中心、动物卫生监督所、无害化处理中心、安信农业保险股份公司、养殖场共同使用的数据共享交换平台,实现了能繁母猪保险电子信息化管理。
观点:一次“黄浦江漂流猪”换来的反省。生猪有电子身份证数据实现共享信息鸿沟消除,全程电子化操作提升保险理赔效率;死猪信息自动采集补贴发放更透明。更重要的,是百姓的餐桌安全,有了更加可靠的保障。
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