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根据荷兰合作银行预计,2013年剩下来的时间全球猪肉价格仍然居高不下。几乎所有的地区的母猪存栏数量增加有限,这说明养殖户对扩大养殖都持谨慎的态度。 尽管在饲料价格方面有积极的前景,养殖户在扩大生产之前,首先想要的是收回过去几年损失的利润。
在报告中,荷兰合作银行食品及农业企业研究及咨询团队说,全球猪肉行业已经经历了一个积极的第三季度:与预期一致,荷兰合作银行的五国生猪价格指数继续其上升趋势,在8月份的时候出现峰值162%,仅低于最后一次峰值165%,产生于2008年8月份。在第三季度末的时候由于炎热的夏季之后供应恢复,这个指数下降了。然而,该银行说,由于中国节日的需求,在剩下的一年里预计猪肉价格将继续维持较高的水平。
2013年第三季度与2013年第二季度相比,几乎所有的主要生产区,猪肉价格呈两位数的增长。供应的主要驱动力比预期要紧张,在美国是由于部分地区受猪流行性腹泻病毒(PEDV)的影响,在欧盟主要是受2013年1月引进的母猪群住房的影响,进口需求将继续保持强劲。
2014年全球猪肉前景
荷兰合作银行预测,到2014年,饲料成本下降将继续缓慢的支持种群的重建, 连同生产率的提高,将导致更多的生猪供应,可能价格会降低。 然而,价格下滑将是缓慢的,由于母猪存栏数量的增加有限,亚洲持续的需求增加和相对较高的饲料成本,将会控制供应的增加至少到2014年年中。
双汇已经获得批准收购了全球最大的猪肉公司,史密斯菲尔德,这是中国在全球猪肉产业中主导地位不断增加的又一个迹象。在过去的几年里,该国的进口需求对世界不同地区的猪肉价格发挥了越来越大的影响。这个收购仅仅只是中国持续寻找充足的猪肉供应来满足他们不断增长和富有的人口的一个证明,在可遇见的未来这种情况将持续。