中国养猪网讯:
从今年市场上的大波大澜可以看出生猪养殖和市场行情都有很大的不定因素,所以生猪期货的建议再次被提上议案!
对猪价后市难以把握,导致苗猪市场也萧条。溧阳市天目湖乾丰养殖有限公司是苏南规模较大的苗猪生产基地,总经理程耀强告诉记者,今年1-6月,公司售出1万多头苗猪,到了7月,猪肉价格上去了,苗猪反而卖不动了,一个月里才卖出四五百头。“我们注意到,周边地区养殖户在减少,其中养殖规模小于100头的散养户几乎没有了。即使现在价格高了,农民也不敢盲目补栏了。”而在阜宁县,一些规模养殖场也采取不给母猪配种的办法减少苗猪量,说明养殖户对市场剧烈波动心有余悸。
问题是,如果没有适当的养殖量,又会导致猪肉价格走高。猪价太低伤了养殖户,太高则会伤及消费者。生猪价格大起大落严重影响整个产业发展的信心与预期,而国家的扶持及调控措施并未使波幅减弱。因此,只有把握适当的养殖量,让农民有钱可赚,让消费者不感到有压力,才是最理想的。“看来,改变目前生猪交易方式单一的现状已经迫在眉睫了。”刘满昌认为,理想的生猪交易方式应该是现货市场、远期交易同时进行。尤其是生猪期货的套期保值功能,能够使养殖户有效回避市场剧烈波动的风险。美国、德国、葡萄牙等欧美发达国家都开设了生猪期货,其中美国有近60%的生猪都是通过期货市场、采用套期保值的方式进行生产的,价格因此长期平稳。因为有了期货市场后,养殖户可以提前在交易所卖出,锁定交易成本,即使以后价格下跌了,养殖户也用不着再挥泪宰猪了。“随着散户的大量退出,剩下来的多数是规模养殖场,养殖标准更加容易制定和实施,因此,推出生猪期货交易的时机已经成熟了。”