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近年来，随着饲料价格、工资、租金等众多开支上涨，养殖企业的成本不断推高。养殖业已逐渐进入一个高成本时代。要提高养猪场的经济效益，需要对养猪场进行精细管理，降低养猪场的生产成本非常重要。养猪场的成本包括以下几项：饲料、直接人工、间接人工、单位人事费用的成本，结合饲料转化率，可对猪场的经济效益进行评估。
养猪成本的计算
养猪成本的计算方法应该是由变动成本和固定成本相结合的，具体的支出要精细到每一个细处环节如下：
成本计算方法：
成本计算包括变动成本及固定成本。
1.变动成本
(1)混合饲料∶约占成本60~75%左右，比重很大，因此须注意饲料原料价格的涨跌，灵活调整饲料配方以降低养猪成本。
(2)青饲料∶怀孕猪含有此项成本。
(3)直接人工∶包括经常人工和临时人工薪金，加班费等，近年来因社会环境变化工资上涨，此项成本已有逐渐增加趋势。
(4)医疗费用∶包括医疗用品及其他医疗费用。
(5)其他饲养费用∶包括猪舍用具损耗、水电费及公害防治费用等。
(6)摊销母猪身价∶(母体种猪帐面结存单价×1/8)×生育胎数。
2.固定成本∶
(1)管理费用∶包括用人费用、折旧费、修理维护费、事务费、税捐、保险、福利等等。
(2)厂务费用：维持整个猪场正常运转的费用。
规模化猪场的费用分类和计算
规模化猪场的费用按其经济用途不同可分为生产成本(制造成本)和期间费用两大类。
一、生产成本
生产成本主要是指与生产直接有关的费用。
这类费用有的直接用于养猪生产，有的则用于管理与组织养猪生产。其划分的若干成本项目大致有：生产区内工作人员的工资、奖金及津贴;分别按工资总额按国家规定提取的福利费、工会费、教育费;各猪群耗用饲料费;兽药费;种猪费用摊销;生产区内能直接计入各猪群的猪舍和专用机械设备设施的固定资产折旧费;生产区内能直接计入各猪群的低值工具、器具和生产区人员劳保用品的摊销等低值易耗品费用;猪场耗用的全部燃料费;猪场耗用的全部水电费;零配件购置及修理费;办公费;生产用运费;差旅费等。
二、期间费用
期间费用指猪场在生产经营过程中发生的，与养猪生产活动没有直接联系，属于某一时期耗用的费用。
这些费用容易确定其发生期间和归属期间，但不容易确定它们应归属的成本计算对象。所以期间费用不计入养猪生产成本，不参与成本计算，而是按照一定期间(月份、季度或年度)进行汇总，直接计入当期损益。规模化猪场的期间费用包括管理费用(指猪场为组织和管理生产经营活动而发生的期间费用如管理人员的工资、津贴及奖金;业务招待费;差旅费;全体员工的养老保险费;猪场负担的电话费;医疗保险费;除计入“生产成本”以外的办公楼、设施、设备、车辆等固定资产的折旧费等)、财务费用(指猪场在筹集资金过程中发生的费用，金融机构手续费;利息支出;利息收入等)、销售费用(指猪场在销售过程中发生的各项费用)。
将生产成本和费用合理划分为若干明细科目进行核算，能够反映猪场在一个时期内发生了哪些费用，数额各是多少，可用于分析猪场各个时期各种费用的支出水平，比同期升降的程度和因素，从而为猪场制定增收节支及成本与费用控制目标提供了可靠的依据。据了解，某万头猪场通过财务预算方案的控制，仅饲料费用一项开支，每年就可降低生产成本26.78万元，这是一个可观的数字。
选择使用优良种猪，降低养猪生产成本
使用优良种猪，确定理想的杂交组合模式是控制养猪生产成本的有效措施之一。好的品种和杂交组合与地方猪相比，具有生长快、耗料少、瘦肉率高、适应性强的特点，在相同饲养条件下即使生产成本相同，所得经济效果也明显不同。在种猪的管理方面，要及时淘汰生产成绩不佳的母猪，提高生产成绩。
重视预防降低疾(疫)病损失
要采取措施，防止外疫传入包括谢绝外人参观、严格进场消毒、消灭老鼠和蚊蝇、对引进种猪实行严格隔离等措施。应在认真做好抗体检测的基础上，制定出本场科学的免疫程序，要求免疫注射率要达到100%，以增强猪只的抗病力。要根据各类猪只的具体情况认真做好驱虫保健工作，以确保猪只体质健康。
把握行情适时出栏，以降低饲料成本
日增重是影响养猪经济的主要经济性状之一。猪的日增重不是随时间的推移而呈直线上升的。随着体重的增加，猪体对自身生命活动所需的基本维持营养需要也相应增加。因此，为了取得养猪效益的最大化，猪场的经营者应以肥育猪的料重比为参考(因为在肥育后期投入的成本，主要是饲料成本)，与市场售价作比较，确定适宜的出栏体重。在低价位下养大猪不合算时，就要适当降低肥育猪的出栏体重，这也是降低饲养成本的有效途径。
管好用好饲料，促进增收节支
根据本单位各生产猪群的存栏量，参照各类猪只的营养标准计算出全价饲粮的定额日喂量后，就可以计算出每日、每周和全年的饲料用量，在考虑到饲料的运输、贮藏、加工过程中的正常损耗量后，应制定出月度(或季度)饲料供应和贮存计划，这样就能在筹资方面做到有的放矢，有利于降低行息和饲料因管理方面的原因导致的损耗。
总之降低猪场的养殖成本应该是多管齐下才能见效的长期工程，应该从人力物力和技术上同时着手。中国养猪网：提示猪场要发家控制成本需紧抓。
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