难以抗拒的转基因大豆 该何以去从?
来源:中国养猪网 2013-09-10 10:03:54| 查看:次中国养猪网讯:
转基因棉花,转基因大豆,转基因玉米……
看到这些词语,你,会作何感想?
转基因,本该是纯粹的科学名词,不带有任何偏向的含义。然而在不断兴起的利弊之争下,转基因已被异化,赋予了过多的社会含义。
有关“转基因”农产品安全性的论战已持续多年,到底孰是孰非?日前就有媒体刊文称,有人实验证实转基因食品与肿瘤、不孕不育等具有高度相关性,且西方转基因大国绝不对自己的主粮搞转基因。那么转基因到底是什么?转基因食品是否不如非转基因食品安全?根据目前的中国国情需不需要发展转基因技术?我们真要因莫须有的恐惧,在科学面前裹足不前么?那么大家就跟着中国养猪网小编一起来了解下转基因的前世今生吧~
转基因是什么?
转基因技术是将人工分离和修饰过的基因,导入到生物体基因组中,引起生物体性状的变化。我们常说的转基因,则是将转基因技术应用到农作物育种过程中。
转基因安全么?
今年6月,农业部批准3个转基因大豆进口安全证书。虽然我国农业部一再表示,3个转基因大豆品种除了输出国以外,也在多个国家获得了批准,食用相关的转基因大豆产品是安全的。但是最近对于公众的质疑,却又一次的把转基因食品安全问题再次推上了风口浪尖。
9月1日,中国农业部(拥有转基因生物政策决定权)对此予以回应,公布了国家转基因生物安全委员会委员林敏的回应文章。对于某些文章刊物中提到的“经过实验,证实转基因食品与肿瘤、不孕不育等疾病的高度相关性。”中国农业科学院生物技术研究所所长林敏断然否认。
林敏还指出美国是世界上转基因作物最大消费国,也是食用转基因农产品时间最长的国家。
@明智一族:林敏的两点理由不对:1、美国人吃转基因我们就要跟着吃?美国人去死我们也要跟着去死吗?不能拿美国人的错误做挡箭牌!美国是个资本话事的国家,人民是被忽悠欺骗的奴隶!2、我们转基因技术落后于美国,我们无足够的水平检测来自美国转基因食品。
就目前而言,对于转基因食品安不安全这个问题,还存在很大争议,尚无共识。任何事物都有两面性,绝不能一刀切,转基因食品也一样,不能泛泛地讲安全不安全,因为有些转基因食品是安全的,有些是不安全的。
以我国目前进口的转基因大豆为例,其安全性是没有问题的。主要原因是目前世界大豆转基因比率已达83%以上,也经过了十多年的人类食用实践检验。按我国官方资料,目前我国进口的转基因大豆主要用于榨油与作饲料,并不直接被食用。目前的转基因大豆,其转基因成分是BT蛋白,用来榨油后在制油过程中,其蛋白部分最后都分离到油料饼粕中去做饲料了。由于我国居民并不直接食用转基因大豆的蛋白部分,所以转基因大豆应该是比较安全的。
对于目前还没有发现安全问题的转基因大豆,客观上证明是安全的,但不意味着其他转基因大豆都是安全的,更不能泛泛地讲所有的转基因食品是安全的,这是因为食品的安全出问题一般都有较长时间的潜伏性,某项技术的副作用都是在使用二三十年之后才显现的。比如瘦肉精,刚开始出现时一直作为一个新技术被大力推广,当年中国出口的猪肉如果不加瘦肉精就出不去,使用二十年之后才发现其毒性太大而被禁止。由此可见,转基因食品的安全性,还是需要大量的实验数据验证,以确保十三亿人民群众的主粮安全问题。
我国是人口大国,随着中国逐渐富裕起来,人口增长与粮食匮乏的矛盾日益尖锐。据推测,2025年全球人口将达80亿,意味着粮食产量比1990年提高80%才能满足需求,而单纯寄希望于耕地面积的扩大和灌溉能力的提高是难以实现的,唯有改良和选育高产作物品种才能实现。而转基因作物在产量、抗逆性和品质等方面具有显著优势。藉此,中国农业部越来越多地求诸转基因食品进口来弥补国内供应的不足。今年6月,农业部批准进口美国孟山都公司和德国巴斯夫公司生产的三种转基因大豆。8月,中国政府准许进口首批阿根廷转基因玉米。
对于转基因食品安全性的考量,并不是说不搞转基因主粮不就意味着不搞转基因技术,对于一项新技术的应用,盲目的排斥和全盘接受的观点似乎有些武断:一方面,我国目前的种业和食品安全监管体系尚不健全,监管工作存在诸多问题,能否对转基因作物及其产品进行有效监管是一个很大的疑问。另一方面,国家首先应该加快转基因技术的研究实验步伐,用研究成果证明转基因食品是否存在隐患,使转基因技术安全性清晰化,尽快完善法律法规体系。转基因技术我们不反对,只是公众对于转基因食品的安全性的可信度方面还有很长的路要走。
中国养猪网增值电信业务经营许可证:B2--20110053 中国养猪网备案号: 赣B2--20110053-5 网安备案号:36010902000949
Copyright©2010-2023 https://www.zhuwang.com.cn Inc.All Rights Reserved.新海传媒版权所有