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工人在用红苕藤喂土藏猪
“去年卖了109头,今年已经卖了69头,每头纯利润在800元到1000元之间。”8月29日,彭山县江口镇永利村一组村民何利坤告诉记者,他养殖土藏猪虽然周期长,但回报率十分高。
2011年3月,何利坤在彭山县打造的万亩林下养殖观光园内,圈地200余亩,依托树林搭建土藏猪休息棚,建起了一个规模林下猪养殖场,先后引进350头土藏猪。去年底,经过两年养殖期成长起来的土藏猪,部份达到了75公斤以上的宰杀重量。
“土藏猪遍山跑,吃的是野草、红苕藤、杂菜、杂粮等,肉质好,口感细腻,味道鲜美,想吃的人很多。”何利坤告诉记者,他的土藏猪宰杀后,鲜肉卖到了每公斤140元,腊肉卖到了每公斤240元,价钱比普通猪肉高,但不仅没人嫌贵,而且还很抢手。
据何利坤介绍,他养的土藏猪,因不喂饲料,要养两年才能出栏,与喂养饲料的普通猪相比,时间虽然长了一年多,但“从时间折合上来比,每头土藏猪至少要比普通猪多赚700元以上,而从数量上折合来算,1头土藏猪就相当于6头饲料猪的盈利,很划算。”
“为了满足消费者的消费需要,下一步我将扩大养殖规模,争取每年出栏300头至400头土藏猪。”何利坤说。