中秋国庆双节马上就要到了,猪肉的消费淡季逼近,按照往年的情况和经验来分析,在这个时候猪肉价格也会相应上涨。正是依靠往年的经验所以很多生猪养殖户在这个较为关键的是看选择了压栏,寄希望于到节前集中出售,能挣个好价钱。但是,今年的生猪市场的特殊行情是否会像预期的那样,在节前再一次迎来猪价上涨的小高峰,让养殖户补亏盈利呢?短中期的生猪价格又将呈现怎样的走势呢?
据新华社全国农副产品行情系统监测消息称,今年7月下旬到8月中旬,全国猪肉价格涨速较快,8月20号开始,价格趋于稳定。上周以来,生猪价格开始出现回落迹象。上周,全国生猪均价下降了0.2元/斤。对此,业内人士认为猪肉和生猪价格增速放缓,其根本原因还在于市场供应的迅速增加。
在市场供应的情况下分析,中秋国庆双节前的猪价也不会出现上涨,究其原因最主要的因素是前期肉价特别低的时候,屠宰企业囤积了大量库存,这批肉可能会赶在国庆以前释放储备肉;前一段时间持续涨势,本来就存在惜售的现象,这批猪已经积压的很多了,应该会在节日期间投放市场。本身中秋和国庆是淡季到旺季过渡的,不是需求的最旺季,需求反弹力度很有限。这样供应要增加,还要放储,价格继续上涨的空间已经很小了,即使在中秋节或十一国庆节,肉价只能出现短期的小幅波动,总体价格是趋稳,并且稳中有降的态势。
中国养猪网建议:生猪价格在节前不会较大幅度的上涨甚至不会上涨的说法可能会伤害到养殖户的心理情结,但是不得不提醒养殖户让自己的猪健康生长,健康长成;而且猪要适时出栏,不必寄希望于传言中的上涨和下降,而要根据自己猪场的生产情况,适时出栏,不应随波逐流,规避可能存在的风险,获取更大利益。