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生猪价格快速回升 肉价或出现新一轮上涨

来源: 未知   2013-08-13 08:48:56   查看:  次

  中国养猪网讯:

  目前,扬州市生猪价格呈现“淡季不淡,快速回升”行情。对此,业内人士认为,受生猪市场货源偏紧以及持续高温造成运输成本增加等因素的影响,随着中秋、国庆的到来,扬州市猪肉价格或将出现新一轮上涨。

  肉价同比高0.5元斤

  据市价格监测中心的统计数据显示,猪肉价格在生猪价格上涨的带动下出现上扬,但受消费需求 低迷的制约,涨幅明显小于生猪价格。昨天,扬州市凤凰桥、荷花池农贸市场前胛肉12.5元斤,四季园农贸市场的肋条肉12元斤,前胛肉达13.5元斤。

  “我市目前猪肉均价为12.5元斤,高于去年同期0.5元斤。”市价格监测中心的工作人员表示,目前我市猪肉出现“淡季不淡”,价格快速回升的行情,扬州市生猪收购价环比4月初的低谷期上升了1.5元斤,涨幅超过20%。

  分析人士认为,由于近日天气炎热,大中小学生放假,因此虽然生猪上游涨幅较大,但由于缺乏消费支撑,猪肉零售价格仅小幅上升。

  猪肉价格或将再上涨

  统计数据显示,近期出现极端高温天气,增加了肉猪运输的风险,出栏节奏放缓;同时由于目前猪价坚挺,也引发部分养殖户压栏情绪。目前我市生猪补栏增加,仔猪价格也开始上扬。正值夏季补栏季节,同时生猪价格上涨,刺激了养殖户补栏积极性。7月30日,扬州市仔猪平均价格为每公斤18.63元,比7月23日的18.14元上涨2.7%。

  有关人士认为,在适重肥猪较少、高温天气持续、饲料价格高位运行等因素的支撑下,预计8月份生猪价格仍将保持高位。但由于生猪存栏量较高,加之缺乏需求支撑,预计生猪价格涨幅有限,不排除震荡调整的可能性。但随着中秋、国庆的到来,受刚需影响,扬州市猪肉价格或将再度上涨。

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