受去年养殖户规模缩减、生猪存栏水平低、市场供需变化等因素影响,近期猪肉价格持续走高。为平息肉价,沈阳市政府在6月23日上午召开的储备肉投放协调会上决定向市内8家超市投放8吨储备肉。至今日,储备肉投放已近一周,沈阳猪肉市场发生了什么变化呢?
投放点:
储备肉买的人不少
昨日记者走访沈阳多家投放点发现,目前沈阳超市销售的储备肉价格仍稳定在14元/斤。
在兴隆大家庭地下超市记者看到,“政府储备肉14元/500g”的黄色标牌悬挂在冷鲜肉柜台上,部分市民正在柜台前挑选,且未出现排队购买现象。工作人员表示,近来储备肉销量和普通肉销量约各占一半,销量较好。柜台前大东区市民何鹏一边挑肉一边对记者说:“虽然鲜肉好吃,但相比价格来说,我还是愿意买储备肉。 ”
而在沃尔玛中街店冷鲜肉柜台前,记者看到“辽宁省储备肉销售点”、“储备肉14元/斤”的标牌,少数顾客正在挑选购买。工作人员表示,目前储备肉存量充足。
在大东门的东副超市中“储备肉14元/斤”的标牌同样抢眼。同样购买的顾客也不多,工作人员表示,储备肉销售头几天,来询问的顾客较多,购买量也较大,而最近购买量有所下降。
沃尔玛太原街店中储备肉价格同样为14元/斤,且储量充足。储备肉柜台旁正在进行猪肉促销活动。工作人员表示,超市最近正在做的冷鲜肉促销活动是为了配合政府储备肉的发放。旁边正在往推车里放肉的铁西区市民王月荔说:“现在猪肉价格稳下来了,除了储备肉,其他肉也不太贵了。知道肉价稳定了,以后买起肉来就安心多了。 ”
市场:
猪肉零售价格趋于稳定
记者又走访了沈城多家农贸市场,发现沈城多数农贸市场中猪肉价格也渐趋稳定。“肉价几天来都没再涨过啦。 ”在沈河区八一农贸市场中,提着一袋子猪肉的市民赵沈荣说,“这个月头几天猪肉价真是蹭蹭涨,这几天还好,一直稳定在15块钱一斤。 ”
根据省服委的统计数据,截止到6月26日,全省14个市和绥中县已累计投放储备冻猪肉110.5吨,目前,全省猪肉市场继续保持平稳运行态势,6月27日,全省鲜猪肉平均零售价为31.35元/公斤,比决定投放储备冻猪肉前的6月20日下降0.24元/公斤。
而沈阳市价格监测中心提供的数据也显示,近一周来沈阳市农贸市场猪瘦肉零售价格已渐趋稳定。从22日投放储备肉消息放出开始,猪瘦肉零售价格就一路下滑,近三天来一直稳定在32元/千克。
给你提醒
购买时要分清“储备肉”和“促销肉”
有市民询问本报,为什么政府的储备肉还一天一个价,有时候比市场价还高?
一位不愿透露姓名的超市经理告诉记者,目前政府储备肉14元/斤的价格是由政府根据市场猪肉的平均价格随时制定的,超市中的储备肉只能低于该价格,而不能高于这个价格。而且超市方暂时还没有接到政府方面修改14元/斤价格的通知,所以目前出现价格高于14元的储备肉是不可能的。市民提到的储备肉价格有时候比市场价还高,可能是因为超市正在搞降价促销活动,部分促销肉价格低于14元每斤。
该经理提醒市民,政府在超市投放储备肉是设立了专柜的,一般在专柜上边会有醒目的提示。而在专柜旁边摆放的猪肉就不属于储备肉了。