资阳市切实加强生猪屠宰管理工作
来源：中国养猪网 2011-06-29 11:59:56| 查看：次昨日，我市召开生猪屠宰管理工作会议，市委常委、副市长蒋林出席并讲话，市人大常委会副主任刘仲玉、市政协副主席周齐铭出席会议。
蒋林指出，当前，我市屠宰点仍旧面临卫生状况令人忧，设备简陋等形势。各级各部门要认清形势，切实增强生猪屠宰规范管理的紧迫感和责任感。根据经济社会发展适时进行制度规划，坚定信心，保障全市生猪屠宰工作有序开展；要把握好政策，高度重视生猪屠宰工作，优化屠宰点的合理布局，提升屠宰工作的质量和水平，认真做好各项工作的安排部署；要积极引导、发展猪肉配送、销售，以服务百姓为主，合理调整生猪屠宰点规划；各级各部门要形成合力，建立统一机制，打击私屠乱宰，加强对不合理不规范生猪屠宰的打击力度；要充分发挥各级媒体的作用，提高百姓对生猪屠宰工作管理的知晓度；切实做好要素保障，不断加强对生猪屠宰市场的监管。在压缩全市生猪屠宰点的同时，积极发展现代化配送，确保生猪屠宰管理工作健康有序推进，保障百姓既能吃到放心肉，又能方便地吃到放心肉。
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