生态养猪的原理
1)利用生物发酵原理处理粪尿,解决环境污染问题。
自然养猪技术的核心是发酵床成为发酵微生物的高效繁殖场。大量发酵微生物有益菌的繁殖、生长迅速降解、消化了排泄物,并将其转变为猪所需的动物蛋白,从而实现无人工处理猪场粪污的过程,达到保护环境的效果。
2)利用空气对流和太阳高度角原理,因地制宜建设猪舍。
合理利用不同季节空气的流向来建设猪舍,辅助设置卷帘机或者其他可以调节通风的设施,用以控制猪舍空气的流向和流速,以控制发酵垫料的温度和湿度。猪舍屋顶及窗也充分考虑了太阳的日照规律,使其更加适合养猪生产的需要。
3)利用温室和凉亭效应,改善猪只体感温度。
在冬季,将保温卷帘放下,使整个猪舍成为一个保暖温室,同时发酵床也会产生相当热量,使猪只腹感温度得到较好改善。在夏季,由于不设围墙,可形成扫地风和穿堂风等类似凉亭效果,再结合垫料的合理管理,可使猪只感觉非常凉爽。
4)利用有益菌占位原理,增强猪只抗病力,提高饲养效率和猪肉品质。
在使用自然养猪法过程中,发酵微生物有益菌大量繁殖和生长,成为猪舍环境中的优势菌群,阻挡病原菌繁殖达到致病浓度。即使猪只遭受少量病原菌刺激,也会产生特异性免疫反应,形成坚强的抗病力。(上述四大关键原理,并非单独作用,而是同时综合作用于自然养猪生产全过程,互为补充、相辅相承。)