生态养猪解决了取暖、饲料、病菌繁殖问题
采用生态养猪的猪场,在环境温度达到零下20℃时,舍内发酵床仍可保持在10~l5℃之间,对于中型以上的猪,这个温度完全可以安全过冬,不需要任何能源的消耗,这样的发酵床就等于给猪铺了“电褥子”。
垫料和猪粪尿的混合物在微生物作用下,迅速发酵分解产生的热量可达到40~50℃或更高,这大大抑制了病原菌的繁殖,有利于杀死寄生虫、病原菌和有害微生物,保证猪只的健康。如蓝耳病病毒在56℃条件下20分钟就可以被杀死,伪狂犬病病毒在4~37℃条件下1~7天就会失去活性,猪瘟病病毒在60℃条件下2小时即失去活性。而垫料经过翻动发酵最高温度可达65~70℃。
粪便通过微生物的发酵利用,其中的养分又转化为菌体蛋白被猪吃掉,可节省饲料。
概括起来,可以将生态养猪法归纳为零、一、二、三、四点,即:零排放、一增收、二提高、三减少、四节省。“零排放”即粪便全部降解,达到零排放。“二提高”即提高了大量过剩而又无法处理的玉米秸秆的利用,过去农村把玉米秸秆作为冬季取暖的主要能源。现在玉米秸秆却成了难处理的东西,农民只能大量焚烧,这样不但污染大气环境而且还造成土地的板结。我场去年秋季收购了7万多捆玉米秸秆作为垫料,给农民带来了额外的收入,令农民喜出望外;另外,也提高了猪肉的品质。“三减少”即减少了环境污染、减少了疾病的发生、减少了药物的消耗。“四节省”即省水、省能源(煤、电、气)、省劳动力、省料。