五一来了,不仅是国民旅游跃跃欲试,想世界那么大,得去看看。生猪相关行业也是热闹非凡。
首先来说屠宰企业,屠宰企业一贯的盈利手段是压价,猪多的时候压价,有猪肉健康事件的时候压价,节日的时候压价……总之只要有机会就会压价。而今从五一的情况看,压价手段似乎效果不那么明显,一方面是猪源减少,怎么压也无法敌过供给不足的事实;另一方面,屠宰企业之间了居竞争,养殖户看好后市压栏、养殖户对低价格产生抵触情绪……都让屠宰企业收猪难,进而不得不上调价格,谁报价高,收猪就容易些,才能有一定的盈利。而且,现在屠宰企业也压力山大,环保、检疫、每日的人工、设备等固定成本让屠宰企业不敢松懈。
再说养殖户,养殖户一方面要与屠宰企业博弈以减少亏损或增加盈利的机会,但市场行情不定,需要养殖户有较好的心理素质和养猪技术及经验。另一方面养猪各界纷纷看好后市行情,养殖户补栏积极,但仔猪价格高企,同时,饲料价格也在上升。
屠宰企业与养殖户一方面是利益关系,同时也可以说合作关系,两方任何一方发展出现问题,另一方将受到影响。
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