据四川生猪监测预警系统监测,2015年3月初,我省68个监测县生猪价格持续小幅震荡、饲料价格稳中略升。本周育肥猪均价小幅下滑0.20元/公斤,仔猪均价上升0.18元/公斤,后备母猪均价回升1元/头,猪肉价格下降0.31元/公斤;除玉米均价回升0.01元/公斤外,小麦麸、育肥猪配合料和豆粕价格均与上周持平;猪粮比回落0.10点至5.11比1,猪料比回落0.06点至3.63比1。
一是育肥猪价格进入深水区,仔猪价格微涨7周。育肥猪均价环比下滑1.52%,但同比上涨2.05%,显示下跌幅度尚低于去年同期;仔猪均价环比上涨1.17%、同比下跌10.90%;后备母猪均价环比略升0.09%、同比下降9.59%;猪肉零售均价环比下降1.35%、同比回升2.58%。本周监测点二杂肥猪最低11.00元/公斤(江油市、五通桥区),平均为12.53元/公斤;纯外三元以上肥猪最高15.12元/公斤(射洪县),平均为13.41元/公斤。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差9.73元/公斤,环比降低1.12%、同比升高3.29%。
二是饲料均价稳中有升。玉米均价环比回升0.40%、同比上涨0.80%;小麦麸均价同比回落1.77%,育肥猪配合料价格同比上涨1.14%,豆粕同比下降9.03%。
三是猪粮、料比持续下滑。本周猪粮比环比下降1.91%、同比上升1.25%,猪料比环比降1.52%、同比上升0.91%。目前养殖场户出栏一头肥猪亏损97~170元不等。
本不明显的春节效应随着元宵节的到来愈加消退,当前全国猪价回落至11.51元/公斤。照传统消费习惯,节后肉品消费会出现阶段性下降,预计短期内猪价仍将呈现稳中趋弱走势。近日倒春寒来袭,各地养殖场户要做好仔猪保暖、注重饲料质量等饲养管理,强化生猪各阶段疫病的防控;密切关注市场价格动态,调整好结构,适时出栏,切勿压栏。