2015年01月04日全国外三元生猪均价为13.16元/公斤,较节前(2014年12月31日,下同)上涨0.01元/公斤。白条猪肉均价18.91元/公斤,较节前下降0.05元/公斤。今日猪料比价为3.94:1,较节前持平。
2015年01月04日生猪市场行情较节前震荡调整。辽宁、北京、安徽、江西、山东、四川、湖南、广东、陕西等地猪价呈现反弹,幅度0.10-0.30元/公斤;吉林、黑龙江、山西、浙江、福建、甘肃、新疆等地猪价维持下滑,跌幅0.10-0.30元/公斤;其余地区猪价维持平稳。
今日全国生猪均价较节前稳中有升,幅度依然不明显,从节日期间各地区价格走势来看,受节日效应支撑,终端猪肉需求有所增加,大部分地区猪价呈现止跌企稳,局部地区猪价出现小幅反弹现象,但反弹力度和持续时间依然不稳定。据河南屠宰企业反映,当前市场生猪出栏量依然较高,而企业屠宰量维持基本平稳的水平,采购难度明显降低,未来屠宰量是否有大幅增加仍取决于市场消费的实际状况。预计未来受春节利好,猪价或缓慢步入震荡上扬区间。