2014年12月31日全国各省外三元猪均价为13.21元/千克，较昨日下跌0.07元/千克，较上周同期猪价(12月24日)下跌0.31元/千克。
今日全国27省、直辖市范围内，共计13省份猪价上涨，10省份猪价下跌。全国最高价为贵州省，上涨0.03元/千克至15.35元/千克;全国最低价为新疆，上涨0.14元/千克至11.79元/千克。新疆上涨0.14元/千克，吉林上涨0.13元/千克，涨幅较大;甘肃下跌0.63元/千克，四川下跌0.43元/千克，江苏下跌0.17元/千克，广东下跌0.16元/千克，跌幅较大。其余多省涨跌幅度集中于0.01-0.11元/千克，北京、内蒙古今日持平。
今日猪价上涨省份继续增多，但涨幅较小。黑龙江跌至5.8-5.9元/斤。辽宁集中于6.0-6.2元/斤，锦州、黑山最高可达6.5元/斤，微涨但不显著，以暗涨居多。河北仍在6.2-6.6元/斤，邯郸、定兴较高。河南主流价在6.4-6.5元/斤，焦作微跌，长葛6.5元/斤，驻马店6.4元/斤，滑县跌至6.3元/斤以下。山东主流价涨至6.4-6.6元/斤，济南仍低至6.0元/斤，东营、诸城、莱西等继续保持较高价位，大部地区价格稳定。广东湛江仍在6.9元/斤，口蹄疫仍旧严重，短期内未见缓解。福建福清价格下跌，今日报价6.5-6.6元/斤，销量增加。辽宁猪少价涨的迹象今日有所增强，大部分地区价格弱势稳定。农业部发布数据显示12月第三周白条肉出厂均价下降至19.0元/千克，商务部监测白条猪批发价降至19.84元/千克。肉价低迷，猪价继续下跌，持续打击市场。
