“想等又不敢等”，这是最近养殖户面对的最大困惑。出栏，目前确实赚不到钱，联想到如果后市猪价涨起来，现在卖岂不是亏了?压栏，担心市场阴霾持续，压到最后还是价格下滑，又该如何是好?在这个不平静的秋天，这种矛盾心理一直在折磨着养猪人。
猪价一路下跌 各地纷纷“破7”
根据猪价数据统计，本轮猪价下降开始于9月初，平均价格从7.7元/斤一路下滑到7.10元/斤左右，下降幅度近10%;猪粮比也在窄幅下滑，目前维持在5.35：1左右，整体生猪养殖处于成本线之下。
目前猪价的地区差异化非常明显，南北方价差较大，南方地区猪价普遍维持在7元以上，其中广东、广西地区近8元;而北方地区猪价早已“破7”(7元以下)，部分省份已经跌破6.5元的关口。南北差异导致北猪南运增多，也促使南方猪价回落，而北方猪价短暂微涨之后重回弱势。
猪场迟迟难以上涨的原因有以下几点。首先是终端消费低迷，导致猪源充足，剩猪现象依然存在。其次是各个地区有猪病抬头的现象，导致一部分肥猪提前出栏。最后依然是养殖户的恐慌心理作祟，局地出现抛售现象。
当然，近期生猪市场也不乏利好消息。伴随着新玉米上市，连续上涨数月的玉米价格终于回落，幅度超过10%，与猪价下降幅度相当。玉米价格的下降，一方面能够带来原料成本的降低，使猪粮比走高，对养殖大户效果更为明显;但另一方面，玉米等原料价格的走低，也在一定程度上带动了猪价的下滑。
后期走势可期 两周之内结束下跌
根据农业部公布的能繁母猪存栏数来看，自2013年底以来，能繁母猪存栏开始下降。继2014年7月能繁母猪存栏降至4538万头，低于上一轮周期最低点4580万头后，养殖户主动的去产能行为仍在持续，截止2014年9月，这一数字已降至4479万头，表明养殖信心较为低迷。
一般来说，第3季度是传统的仔猪补栏旺季。但商务部近日公布了一份调查报告显示，2014年的仔猪利润率来看，表现相对平淡。这表明，在相对较低的能繁母猪存栏及养殖信心的影响下，第3季度仔猪补栏行为显得相对消极。按照5个月的育成周期计算，2014年消极的仔猪补栏将影响14年11月至15年1月左右的肥猪供应，这为未来3个月的猪价提供了支撑。
从决定猪价走势的消费层面来看，第四季度无疑将迎来猪肉消费旺季。首先是气温的降低，南方地区有春节前胭脂腊肉的消费习惯，将推动市场对肥猪的消费需求增长;其次，气温降低带来的猪口蹄疫、腹泻、猪流感等疾病渐多，局地出现一些肥猪提前出栏情况，这使得本来猪源将进一步减少。
“猪价回稳上涨是必然的，因为在国内，供给方面的变化幅度不可能太大，而消费淡季跟旺季的需求量差距可以达到50%以上，因此市场需求才是影响猪价变化的主导因素。”据中国生猪预警网首席顾问冯永辉估计，猪价下跌的趋势应该在两周左右的时间内结束，然后开始平稳上涨。
不过，正如一位网友所言，这个世上只有上帝是完美的，因为上帝从来不预测猪价。诚言如此，岀栏与压栏的心理始终在扰乱着养猪人的入眠;戏谑之外，我们更应该明白，行情的具体走势是谁也猜不准的，最终还得自己做主。建议养殖户选择理性出压栏，明白循序渐进的道理。
