淡季不跌，这个夏季，猪肉价格持续涨个不停。
近日，漳州市物价局价格监测中心的监测数据显示，自7月份以来，漳州市生猪价格连续8周回涨，势头强劲。8月21日，漳州市平均每50公斤生猪价格790元，较上周上涨17.5元，涨幅2.27%;与7月初(7月2日)相比上涨了170元，涨幅高达27.42%。
受生猪价格上涨影响，漳州市白条肉批发价格也随之上涨。8月21日，平均每公斤白条肉21.4元，较上周上涨 6.79%，较 7月初上涨21.59%。“猪肉价格出现淡季上扬，主要原因是受上半年生猪价格过低影响，养殖户积极性受挫，减少了生猪存栏量，规避风险，上市量减少。”漳州市物价局一有关负责人分析。同时，因天气炎热，生猪在养殖及运输中致病致死几率增大，造成市场供应量减少，也造成了猪肉价格上涨。
此外，近期饲料的原料价格持续上涨、养殖成本上涨，也推动了生猪价格的上涨势头。
“考虑到秋季消费旺季即将到来，预计后期猪价或将呈现旺季上涨的趋势。”该负责人说。
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