全国各省生猪平均价格为11.73元/千克,较昨日猪价上涨0.01元/公斤,涨幅为0.09%;较上周同期猪价下跌0.19元/公斤,跌幅为1.59%。今日猪粮比为5.10:1,与昨日猪粮比持平;较上周同期猪粮比下跌0.10,跌幅为1.83%。
从众多养殖户聊天中了解到,目前不少养殖户认为猪价已经基本筑底,处于平底锅底端,但短期反弹无望;而也有部分养殖户认为猪价还有下跌的空间,猪价短期反弹。个人认为这两种观点恰恰代表了生猪市场上北跌南涨的现象,主要原因是东北市场上猪源供应充足,需求并不具备明显的利好因素提振,东北本地屠宰企业、肉联厂、食品加工企业下调收购价;而华北市场上,虽然猪源供给一样充足,北京、天津地区屠宰场价格也呈现下滑态势,但相对来说生猪调运至西南方向较为频繁,猪市形势要稍微好于东北市场;而南方市场上虽大厂和小厂乃至屠户价格差异性较为明显,但价格本周内未出现明显的变化。