猪肉价格已经长时间低位徘徊，肉贩感叹往年这个时候，肉价已经开始反弹上涨，今年却是“趴着不动”。来自官方和生猪养殖户的说法表明，市场生猪供应充足，肉价短期内不会有大的起伏。
“今年的猪肉价格就是涨不起来。”12月11日，淄博一家冷鲜肉专卖店的店主称，往年到了这个时候，猪肉价格已经开始上涨了，但今年肉价就是“趴着不动”。他举例说，五花肉的价格在13元/斤，精肉的价格在16元/斤，这样的价格已经维持了两个月了。往年春节来临前，肉价都会有较大幅度的上涨，但从现在的情况来看，今年的形势并不乐观。
淄博市商务局的数据显示，11月份，猪肉平均价格为30.84元/公斤，与10月的32.36元/公斤相比降幅为4.7%。淄博市商务局预计，从天气转冷到春节以前，猪肉需求旺季到来，这将带动生猪价格出现阶段性上涨，不过由于目前生猪仍处于产能过剩阶段，预计短期内生猪价格有回升的可能，但涨幅有限。
