走过“十一五”——现代畜牧业篇    

                                                                                              

     谋定而后动，发展之良策。
                  　　
     明确的目标和清晰的思路是实现进位赶超和破解发展难题的前提。“十一五”期间，从大投入到抓项目带动……
                  　　
     我省用科学发展观统领发展全局，各相关部门、各地加速畜产品加工发展的内涵更加清晰，加快发展的途径更加明确，加快发展的目光更加深远，赣鄱大地畜产品加工以千里马之速，高潮迭出，精彩纷呈。
                  　　
     财政资金“四两拨千斤”——引来多方投入做大“蛋糕”
                  　　
     畜产品加工要赢得大发展，资金从何而来？引来多方投入做大“蛋糕”，成为我省的明智选择。
                  　　
     我省各级相关部门、各级政府充分发挥财政资金的引导作用。2006年以来，各级财政累计投入畜牧业项目建设资金12.9亿元,其中中央资金8.6亿元，地方资金4.3亿元。财政资金的引导和发展畜牧业的良好政策环境吸引了众多私营业主、个体工商业者、养殖大户投资养殖业。五年来，全省共带动社会资金投入30多亿元，建成各类养殖小区近2000个，完善动物防疫基础设施1667处，建设具有一定规模的畜产品加工企业460余家。推动了全省畜牧业的快速发展，财政资金“四两拨千斤”效用凸显。
                  　　
    “快人一步、领先一拍、赢得先机”。博莱集团总裁唐进波告诉记者，近年来，他们在各级财政的大力支持下，本着“以速度打造规模、以创新应对竞争”的经营理念，以九江博莱农业生态园为中心，按照“一园多区”的建设模式，投入10亿元，兴建畜牧产业一体化项目。目前，已开始生产白条肉、分割肉、冷鲜肉、冷冻肉及精加工头、蹄、肝、肚、心等20多个大类、100多个品种，未来5年内，博莱集团力争在肉、蛋、奶行业当中成为总产值过40亿元的产业龙头，跻身农业重点龙头企业行列。
                  　　
     近些年，各级政府高度重视畜产品加工龙头企业的建设和发展，制定和执行了一系列优惠政策，相继引进了一批大型龙头企业，同时对省内原有龙头企业通过重组、改制和改造，使其不断做大做强。省财政每年都拿出1000多万元的资金，用于龙头企业贷款贴息，有力地支持了龙头企业快速发展壮大。
                  　　
     畜产品的快速发展，记录着我省引来多方投入，做大畜产品加工的进程。2010年，省级以上畜牧业龙头企业达105家，比“十五”期间翻了一番，其中国家级龙头企业有9家，占全省国家级农业产业化龙头企业的近1/3。105家龙头企业实现销售收入430亿元，同比增长13%。更令赣人自豪的是，我省畜产品加工业不但形成了一定规模，而且品种构成也更加合理，形成了初级加工与精深加工相配套，地方名牌与驰名品牌竞相发展的格局。目前，全省拥有优质畜产品品牌280个以上，其中，无公害产品230多个，绿色产品42个，有机产品11个，有力地支撑了畜牧业的快速、协调发展。
                  　　
    项目撑起广阔天地——畜产品深加工产品多了
                  　　
    “生态鄱阳湖、绿色畜产品”。
                  　　
    去年12月10日上午，由省政府主办、省农业厅承办的第六届江西名优农产品（上海）展示展销会在上海国际农展中心一开幕，赣牌无公害、绿色畜产品加工产品以数量多和品质优，赢得了省外客商的青睐。100多个赣牌无公害、绿色畜产品和绿色畜产品加工产品异常火爆，许多产品成为抢手货。
                  　　
    上海雍华企业发展有限公司副总经理刘小将与我省洪门集团签订了600多万元的白条鸡、分割鸡等系列加工产品合同后感叹：“想不到江西畜产品深加工产品这么多。”
                  　　
    为有源头活水来。“十一五”期间，我省以项目建设为抓手，增强畜牧业发展后劲。各地循着清晰的发展思路，把项目建设作为保持畜牧业又好又快发展的重中之重来抓，实施一批、申报一批、储备一批，积极组织申报畜牧产业化养殖场标准化建设、畜禽良种工程等各类项目。去年以来，省有关部门筛选了528个项目列入项目储备库，争取中央基本建设项目5类683个，投资额2.1亿元；中央和省级财政投入畜牧业资金达2亿元。
                  　　
    畜牧业项目在赣鄱大地一铺开，就凸显出对推进畜产品加工的有力支撑。畜产品加工产业链条不断延伸，畜牧产业化程度不断提高。畜产品加工线蓬勃发展成为一道亮丽的风景线。在今天的赣鄱大地上，正邦、国鸿、润合、博莱等4条百万头生猪，煌上煌、洪门等3条千万羽家禽和1条30万头肉牛屠宰加工线，以及1条万吨蛋品和1条7万吨鲜奶加工线已建成投产；还有4条百万头生猪和多条家禽、肉牛屠宰加工线正在建设或规划建设。更大的变化是，通过大力实施龙头带动战略，培育了一批带动力较强的龙头企业，畜产品加工能力大幅提升。
                  　　
    畜产品加工的快速推进，使“公司+合作社+农户”发展模式得到普及，利益联结机制不断完善，极大地推动了农民组织化程度提高，合作社的联结纽带作用进一步突显。煌上煌集团加工线投产后，新增销售网点38个，联结养鸭专业合作社增加6个，带动养鸭户增加560户，生产基地扩大750万羽，户均增收5000元。